Bowl Mediterráneo con Tzatziki
¿Cómo hacer bowl mediterráneo con tzatziki?
Ingredientes
- 3 papas
- Aceite de oliva
- Sal de mar a gusto
- Pimienta negra molida a gusto
- Ajo en polvo a gusto
- Orégano a gusto
- ½ tz de garbanzos cocidos
- 1 tz de brócoli
- 1 cda de miel
- Almendras laminadas
- 4 cdas de salsa tzatziki
- 5-6 tomates Cherry
Preparación
- Cortar las papas en cubos, poner en una fuente para horno y condimentar con aceite de oliva, sal de mar, pimienta negra molida, ajo en polvo y orégano. Luego llevar al horno a 180°C por 20 minutos.
- En un bowl apto para horno, juntar los garbanzos cocidos y las cabezas de brocoli, y condimentar con aceite de oliva, sal y miel.
- Llevar las verduras en el bowl al horno a 180°C por 20 minutos, junto con las papas por otros 20 minutos más.
- Mientras esperas las verduras del horno, picar almendras para darle crocancia a tu plato y ica5 a 6 tomates Cherry en mitades.
- Cuando las verduras estén listas, poner en el fondo de un plato 4 cdas de salsa tzatziki, luego encima sirve las verduras horneadas (papas, brócoli y garbanzo), tomates cherry y finalmente las almendras laminadas.
Los garbanzos destacan por su alto contenido en fibra, importante para reducir los niveles de colesterol.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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Ingredientes de
Bowl Mediterráneo con Tzatziki
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- 3 papas
- Aceite de oliva
- Sal de mar a gusto
- Pimienta negra molida a gusto
- Ajo en polvo a gusto
- Orégano a gusto
- ½ tz de garbanzos cocidos
- 1 tz de brócoli
- 1 cda de miel
- Almendras laminadas
- 4 cdas de salsa tzatziki
- 5-6 tomates Cherry
Preparación
- Cortar las papas en cubos, poner en una fuente para horno y condimentar con aceite de oliva, sal de mar, pimienta negra molida, ajo en polvo y orégano. Luego llevar al horno a 180°C por 20 minutos.
- En un bowl apto para horno, juntar los garbanzos cocidos y las cabezas de brocoli, y condimentar con aceite de oliva, sal y miel.
- Llevar las verduras en el bowl al horno a 180°C por 20 minutos, junto con las papas por otros 20 minutos más.
- Mientras esperas las verduras del horno, picar almendras para darle crocancia a tu plato y ica5 a 6 tomates Cherry en mitades.
- Cuando las verduras estén listas, poner en el fondo de un plato 4 cdas de salsa tzatziki, luego encima sirve las verduras horneadas (papas, brócoli y garbanzo), tomates cherry y finalmente las almendras laminadas.
Los garbanzos destacan por su alto contenido en fibra, importante para reducir los niveles de colesterol.
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