Gourmet
Ensalada con Garbanzos

Ensalada Verde con Garbanzos y Aderezo de Yogurt

15 minutos
3 personas
Actualizado:

¿Cómo hacer ensalada verde con garbanzos y aderezo de yogurt?

Ingredientes

Para la ensalada:

  • 400 gr de garbanzos cocidos
  • 1 puñado de perejil picado
  • 2 tallos apio picados finamente
  • 2 cebollines entero

Para el aderezo:

  • 6 cdas de yogurt
  • 1 cda de jugo de limón
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • Ralladura de ½ limón
  • 1 cdta de Sal de Mar Gourmet
  • Mix de Pimientas Gourmet

Preparación

  1. Mezclar en un bowl todos los ingredientes para la ensalada.
  2. En otro bowl, mezclar con un batidor de mano los ingredientes del aderezo.
  3. Mezclar el aderezo con los ingredientes de la ensalada y corregir el nivel de sal de ser necesario.
Icono de beneficio nutricional

Los garbanzos destacan por su alto contenido en fibra, importante para reducir los niveles de colesterol.

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¿Cómo mejorar tus resultados?

La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.

Ingredientes de
Ensalada Verde con Garbanzos y Aderezo de Yogurt

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Comentarios (2)

opcional
Thiago
Thiago25-11-2025, 08:55 a. m.

Soy un niño de diez años que quiere empezar a cocinar pero no sabe cocinar ni unos fideos, bueno eso dejémoslo de lado porque estoy buscando recetas rápidas y fáciles.
Así que gourmet (sus recetas. Los ingredientes los compro en supermercados y verdulerías)me está ayudando a progresar con ser buen cocinero

gourmetchile
gourmetchile04-03-2026, 12:53 p. m.
En respuesta a @Thiago

¡Qué bueno leerte, Thiago! Nos alegra mucho saber que nuestras recetas te están ayudando a empezar a cocinar. Todos comienzan paso a paso, y lo importante es tener ganas de aprender. ¡Sigue practicando y probando nuevas recetas!

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