Arroz Aromatizado con Estrella de Anís

Name: Arroz Aromatizado con Estrella de Anís
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 2 tazas de arroz; 1 cebolla mediana; 1 zanahoria; 3 unidades deÂ AnÃs Estrella Gourmet; 1 unidad de lemon grass (opcional); 4 tazas de caldo de ave; 50gr de mantequilla; 2 cebollines; 2 cdas de aceite de maravilla; Sal a gusto; Pimienta Negra Molida Gourmet a gusto

30 min

4 porciones

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¿Cómo hacer Arroz Aromatizado con Estrella de Anís?

Ingredientes

2 tazas de arroz
1 cebolla mediana
1 zanahoria
3 unidades de Anís Estrella Gourmet
1 unidad de lemon grass (opcional)
4 tazas de caldo de ave
50gr de mantequilla
2 cebollines
2 cdas de aceite de maravilla
Sal a gusto
Pimienta Negra Molida Gourmet a gusto

Preparación

Lavar el arroz hasta que el agua salga clara.
Poner una olla con el aceite a calentar a fuego medio y sudar la cebolla junto con la zanahoria sin dar color.
Agregar el arroz y sudar durante 3 minutos más a fuego bajo.
Agregar el Anís Estrella Gourmet, el lemon grass, caldo de ave y una pizca de sal. Tapar la olla y dejar cocinar a fuego bajo durante 8 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
Agregar la mantequilla y las cebollines cortado en aros fino.
Mezclar con cuidado sin que los granos se rompe y agregar sal y pimienta a gusto. Sacar las estrellas de anís antes de comer.

Ingredientes en esta Receta

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Anís Estrella Frasco 9gr

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Pimienta Negra Molida Bolsa 15gr

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