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Anticuchos a la Parrilla

Anticuchos de Carne y Pollo

Tiempo de Preparación 30 min Porciones 4 a 8 unidades

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¿Cómo hacer Anticuchos de Carne y Pollo?

Ingredientes

Ingredientes

Para las brochetas

Para el pebre albahaca palta

¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. Corte la carne, vienesas y pollo en trocitos de 3 cm. aproximádamente y deje en adobo con Salsa Barbecue Gourmet, sal y Pimienta Negra Molida Gourmet a gusto por 1 hora.
  2. Corte la cebolla y pimentón en trocitos similares y aliñe.
  3. Coloque en las brochetas los ingredientes alternados y luego cocine a la parrilla.
  4. Para el pebre, pele y corte en cuadritos el tomate, la palta y la cebolla.
  5. Disponga en un recipiente estos ingredientes y alíñelos con Albahaca Gourmet, Ají Pebre Gourmet y limón. Finalmente pique el cilantro y agréguelo a la preparación.

 

Las carnes rojas aportan hierro, elemento esencial requerido para la formación de hemoglobina, evitando la anemia.

Ingredientes en esta Receta

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Salsa Barbecue Botella 280gr

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Pimienta Negra Molida Bolsa 15gr

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Albahaca Bolsa 6gr

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Ají Pebre Botella 170gr

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