Albóndigas en Salsa de Tomate

Para las albóndigas:

• ½ taza de pan rallado
• ½ taza de leche
• 500 gr de carne molida
• 1 huevo
• ½ taza de queso parmesano
• ¼ taza de perejil picado fino
• 2 cucharaditas de Sal de Mar Gourmet
• 1 cucharada de Condimento para Carne Gourmet
• ½ cucharadita de Ajo en Polvo Gourmet
• ½ cebolla picada fino (si desean amorortiguada)

Para la salsa de tomate:

• 1 tarro de tomates enteros de 800 gr
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• ½ taza de agua o vino blanco
• 2 cucharaditas de Sal de Mar Gourmet
• 1 cucharada de Orégano entero Gourmet
• ½ cucharadita de Pimienta Negra Molida Gourmet
• 1 cucharadita de Cebolla en Polvo Gourmet
• ½ cucharadita de Ajo en Polvo Gourmet
• ½ cucharadita de Mix de Pimientas Gourmet
• 2 hojas de Laurel Gourmet
• 1 cucharada de azúcar