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Si vives a las afueras de la ciudad y tienes la opción de utilizar un horno de barro a leña, atrévete a ocuparlo y darle a tus preparaciones un exquisito y especial sabor tradicional.
Algunas de las ventajas de cocinar en estos hornos es que son bastante eficientes y el calor se conserva durante horas luego de haberlo utilizado con la leña prendida. Esto nos da la opción de seguir calentando nuestros alimentos en él o utilizar las brasas para alguna otra preparación. El calor en su interior puede durar hasta 24 hrs.
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