Para el pisco sour:

• 1 sobre de Sour Mix Gourmet
• 2 tz de agua
• 10 a 20 cubos de hielo
• 2 tz de pisco o a gusto

Para el mango sour:

• 1 sobre de Sour Mix Gourmet
• 2 tz de agua
• 10 a 20 cubos de hielo
• 2 tz de pisco o a gusto
• 1 tz mango fresco o congelado

Para el pisco sour albahaca:

• 1 sobre de Sour Mix Gourmet
• 2 tz de agua
• 10 a 20 cubos de hielo
• 2 tz de pisco o a gusto
• 1 puñado albahaca fresca

1. En una licuadora, agrega el contenido del sobre de sour mix junto con 2 tazas (400 ml) de agua fría. Licúa por 30 segundos.
2. Incorpora 2 tazas (400 ml) de pisco, o la cantidad que prefieras, y licúa por 30 segundos más.
3. Agrega entre 10 y 20 cubos de hielo y licúa por 1 minuto, o hasta obtener una mezcla homogénea y bien fría.
4. Sirve de inmediato.

*En el caso de hacer la versión de mango o albahaca, agrega el puñado de albahaca o la taza de mango, y bate durante 30 segundos después de haber agregado el hielo.