Trufas decoradas

¿Cómo hacer Trufas Decoradas?

Ingredientes

Ingredientes



 

¿Cómo preparar receta?

Preparación



  • Poner a calentar en una olla 100 ml de crema a fuego medio y agregar la Cobertura de Chocolate Semiamargo Gourmet. Mezclar bien hasta derretir y retirar del fuego.
  • Fuera del fuego, agregar a la olla la mantequilla sin sal cortada en trozos, la Esencia de Naranja Gourmet y mezclar hasta integrar bien. Dejar enfríar a temperatura ambiente y luego refrigerar por 2 horas.
  • Una vez que la mezcla esté bien firme, sacar con una cuchara una porción y armar una bolita con las manos. Poner un puñado de Decoración Fiesta Gourmet en un plato y pasar las bolitas por las decoraciones. Repetir este proceso hasta que no quede más mezcla.
  • Guardarlas refrigeradas para que se mantengan firmes.

El chocolate es una buena fuente de antioxidantes, sobre todo, el chocolate amargo. Ayuda al colesterol bueno (HDL) y a disminuir el malo (LDL). Contiene feniletilamina y triptófano, sustancias que el cuerpo convierte en serotonina y dopamina, neurotransmisores que mejoran el estado de ánimo y reducen el estrés.

Ingredientes en esta Receta

$1.673

Esencia de Naranja Botella 60cc

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