Trenza Dulce Rellena

Trenza Dulce con Crema de Avellanas y Chocolate

Tiempo de Preparación 1 hora Porciones 10 porciones

Categorías de esta receta:

  • Instagram
  • Youtube
  • Imprimir
Evalúa esta Receta:

¿Cómo hacer Trenza Dulce con Crema de Avellanas y Chocolate?

Ingredientes

Ingredientes



  • 160 ml de leche tibia
  • 4 cdas de azúcar
  • 8 gr de levadura instantánea
  • 350 gr de harina
  • 50 gr de Almidón de maíz Gourmet
  • 60 gr de mantequilla derretida
  • 2 huevos
  • 1 cdta de Sal de Mar Gourmet
  • 100 gr crema de avellana y chocolate
¿Cómo preparar receta?

Preparación



  1. En un bowl mezclar todos los ingredientes menos la pasta de avellana y chocolate. Amasar por 15 minutos a mano o 10 minutos en batidora de pedestal con el accesorio de gancho.
  2. Poner la masa en un bowl, cubrir y dejar leudar en un lugar tibio por 1 hora.
  3. Retirar la masa del bowl y estirarla sobre una superficie enharinada hasta que mida 40x30cm.
  4. Esparcir sobre la masa la pasta de avellanas y enrollar la masa desde el lado más largo.
  5. Cortar con un cuchillo fulido a lo largo el rollo en dos.
  6. Cruzar ambas mitades en el centro con el relleno hacia arriba. Enrollar más hacia un lado y hacia el otro, siempre con el relleno hacia arriba. Girar el pan de manera que las puntas se toquen. Enrollar las puntas para unirlos y formar la rosca.
  7. Cubrir y dejar leudar por 1 hora en un lugar tibio.
  8. Hornear a 180C por 40min.

El chocolate es una buena fuente de antioxidantes, sobre todo, el chocolate amargo. Ayuda al colesterol bueno (HDL) y a disminuir el malo (LDL).

Compra

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas a Trenza Dulce con Crema de Avellanas y Chocolate

Galletas de Miel

Dulces de Hojaldre con Manzana en forma de Momia

Queque Marmoleado

Alfajores de Maicena

Videos sugeridos

Cómo hacer Masa de Panqueques

Alfajores de Maicena

Churrascas

Técnicas de Decoración con Merengue

Obtén un
10% OFF
En tu primera compra
Ingresa tus datos para recibir recetas,
novedades y descuentos