Torta Selva Negra

Name: Torta Selva Negra
Prep time: 1 min
Cook time: 1 min
Yield: 12 a 15 personas
Ingredients: 1 sobre de base para Bizcocho de Chocolate Gourmet; 4 huevos; 200 ml de agua; 600 ml de crema para batir, helada; 1 cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet; 1/3 taza de azÃºcar flor; 2 tarros (490 gr) de cerezas en jugo; Chocolate Granulados Gourmet

1 hora

12 a 15 personas

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¿Cómo hacer Torta Selva Negra?

Ingredientes

1 sobre de base para Bizcocho de Chocolate Gourmet
4 huevos
200 ml de agua
600 ml de crema para batir, helada
1 cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet
1/3 taza de azúcar flor
2 tarros (490 gr) de cerezas en jugo
Chocolate Granulados Gourmet

Preparación

Calentar el horno a 180°C.
Preparar el bizcocho de chocolate Gourmet siguiendo las instrucciones del paquete, poniendo la mezcla en un molde de torta de 26 cm previamente mantequillado. Hornear el bizcocho por 40 a 45 minutos o hasta que, al meter un palito al medio, éste salga seco. Dejar enfriar el bizcocho por completo.
Batir la crema junto a la vainilla y la azúcar flor hasta tener punto de chantilly. Escurrir las cerezas, reservar el jugo para remojo.
Partir el bizcocho de chocolate en 2 (o 3 capas si lo desean). Poner una capa en un plato, remojar el bizcocho con el jugo de las cerezas, rellenar con una buena cantidad de crema. Esparcir cerezas y tapar con la otra capa de bizcocho. Remojar y cubrir la cubierta con crema (si desean pueden tapar toda la torta con crema). Decorar con cerezas y chocolate granulado Gourmet
Mantener la torta refrigerada hasta servirla.

Ingredientes en esta Receta

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$826

Esencia de Vainilla Botella 100cc

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$968

Decoración Chocolate Chocolate granulado Bolsa 100gr

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