Timbal de Quinoa
¿Cómo hacer timbal de quinoa?
Ingredientes
- 3 tazas de quinoa
- 2 tomates en cubitos
- Mix de pimentón rojo, verde y amarillo a gusto
- 6 cdas de aceite de oliva
- 1 cda de Ají de Color Gourmet
- 4 cdas de Pesto Gourmet (mezclada con 4 cdas de aceite de oliva)
- 1 cda de Cebolla sal condimentada Gourmet
Para servir:
- Brotes para decorar o mix de lechugas para acompañar
Preparación
- Hidrate la Quinoa en agua durante tres horas, luego escurra y cocine en agua caliente, con Ají de Color Gourmet y Cebolla Sal Condimentada Gourmet. Cuando este cocida escurra y reserve hasta enfriar.
- Mezcle la quinoa con los tomates, el mix de pimentones, el aceite y sal a gusto.
- Rectifique los condimentos y disponga en un molde redondo (timbales) y lleve al refrigerador por 10 minutos.
- Luego sirva en un plato, lo puedes acompañar con un mix de lechugas o decorar con brotes de alfalfa u otro.
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Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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Ingredientes de
Timbal de Quinoa
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Ingredientes
- 3 tazas de quinoa
- 2 tomates en cubitos
- Mix de pimentón rojo, verde y amarillo a gusto
- 6 cdas de aceite de oliva
- 1 cda de Ají de Color Gourmet
- 4 cdas de Pesto Gourmet (mezclada con 4 cdas de aceite de oliva)
- 1 cda de Cebolla sal condimentada Gourmet
Para servir:
- Brotes para decorar o mix de lechugas para acompañar
Preparación
- Hidrate la Quinoa en agua durante tres horas, luego escurra y cocine en agua caliente, con Ají de Color Gourmet y Cebolla Sal Condimentada Gourmet. Cuando este cocida escurra y reserve hasta enfriar.
- Mezcle la quinoa con los tomates, el mix de pimentones, el aceite y sal a gusto.
- Rectifique los condimentos y disponga en un molde redondo (timbales) y lleve al refrigerador por 10 minutos.
- Luego sirva en un plato, lo puedes acompañar con un mix de lechugas o decorar con brotes de alfalfa u otro.
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