Salsa Verde

Name: Salsa Verde
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 2 cebollines grandes picados pequeÃ±os o Â½ cebolla picada fina; Â¾ de taza de perejil picado fino; Â¾ de taza de cilantro picado fino; Â½ diente de ajo picado fino; 2 ajÃ verde picados pequeÃ±os (Opcional – Puede ser o con sin pepas para dar picor a gusto); 2 cucharadas de aceite; 1 cucharada de vinagre blanco o jugo de 1 limÃ³n; Sal de Mar Gourmet a gusto; Mix Pimientas Gourmet a gusto

15 minutos

Actualizado: 2022/12/22

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¿Cómo hacer Salsa Verde?

Ingredientes

2 cebollines grandes picados pequeños o ½ cebolla picada fina
¾ de taza de perejil picado fino
¾ de taza de cilantro picado fino
½ diente de ajo picado fino
2 ají verde picados pequeños (Opcional – Puede ser o con sin pepas para dar picor a gusto)
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de vinagre blanco o jugo de 1 limón
Sal de Mar Gourmet a gusto
Mix Pimientas Gourmet a gusto

Preparación

Poner los cebollines en agua hirviendo y dejar reposar por 5 minutos. Colar
Mezclar el perejil, cilantro, los cebollines y el ají verde (opcional)
Agregar el aceite, ajo, jugo de limón, Sal de Mar y Mix Pimientas
Revolver hasta integrar bien todos los ingredientes
Probar y ajustar la sazón a gusto

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