Gourmet
¿Cómo preparar salsa de champiñones?

Salsa de Champiñones para Carnes y Pastas

15 min
Actualizado:

¿Cómo hacer salsa de champiñones para carnes y pastas?

Ingredientes

  • 1 cda aceite vegetal
  • ½ cebolla picada finamente
  • 1 diente de ajo molido
  • 400g champiñones en láminas
  • 1 cda harina
  • 1 taza agua
  • 1 sobre de Caldo en Polvo Para Carne Más Natural Gourmet
  • ½ taza crema crema de leche
  • Sal de Mar Gourmet
  • Mix Pimientas Gourmet

Preparación

  1. Calentar el aceite en un sartén y agregar los champiñones, dorarlos bien y reservar.
  2. Agregar la cebolla y saltearla hasta que se dore ligeramente.
  3. Agrega el diente de ajo y mezcla constantemente por 30 segundos.
  4. Agregar nuevamente los champiñones, mezclar y agregar la harina. Mezclar nuevamente.
  5. Disolver el caldo en polvo en el agua y agregarlo a los champiñones junto con la crema. Mezclar constantemente hasta que espese.
  6. Agregar sal y pimienta a gusto.
  7. Servir caliente sobre carne, pollo o pastas.
Icono de beneficio nutricional

Los champiñones fortalecen el sistema inmune gracias a que contienen selenio y vitamina D, que ayudan a prevenir el cáncer.

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¿Cómo mejorar tus resultados?

La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.

Ingredientes de
Salsa de Champiñones para Carnes y Pastas

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Comentarios (1)

opcional
Debora
Debora05-03-2026, 12:05 p. m.

Exelente receta!! Nos encantó, demasiado rico 😋

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