Pollo con salsa de Champiñones y Chalotas

Name: Pollo con salsa de Champiñones y Chalotas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 4 Filetes de pechuga de pollo; 1 cucharada de Condimento para Pollo Gourmet; 400 gr champiÃ±ones laminados; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cebolla chalota picada; 2/3 tazas de vino blanco; 2/3 taza de crema; 2 cucharaditas de Tomillo GourmetÂ u OrÃ©ganoÂ Gourmet; Pimienta Negra molida Gourmet a gusto; Sal de Mar Gourmet a gusto

30 min

4 porciones

Actualizado: 2024/03/19

Categorías de esta receta:

Evalúa esta Receta:

¿Cómo hacer Pollo con salsa de Champiñones y Chalotas?

Ingredientes

4 Filetes de pechuga de pollo
1 cucharada de Condimento para Pollo Gourmet
400 gr champiñones laminados
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla chalota picada
2/3 tazas de vino blanco
2/3 taza de crema
2 cucharaditas de Tomillo Gourmet u Orégano Gourmet
Pimienta Negra molida Gourmet a gusto
Sal de Mar Gourmet a gusto

Preparación

Aliñar las pechugas de pollo con el Condimento para Pollo Gourmet y reservar. En una sartén grande, calentar el aceite y cocinar los champiñones hasta que estén blandos y dorados. Agregar la cebolla chalota y cocinar revolviendo por 1 minuto. Agregar el vino blanco, cocinar hasta que el vino se haya reducido a la mitad, agregar la crema y Tomillo Gourmet u Orégano Gourmet, cocinar por 5 minutos.
Mientras tanto cocinar los filetes de pechuga de pollo en una sartén hasta que el pollo esté cocido y dorado por ambos lados. Servir el pollo bañado con la salsa de champiñones y chalotas.

El pollo contiene un aminoácido esencial, que actúa a nivel cerebral disminuyendo trastornos de depresión, ansiedad, angustia, entre otros

Tips para preparar Pollo con Salsa de Champiñones y Chalotas

Consejos para que tu receta quede perfecta

Puedes usar trutros de pollo en lugar de pechugas.
Si no tienes vino blanco, puedes usar caldo de pollo.
Puedes agregar otras verduras a la salsa, como pimientos.
Agrega un toque de brandy o coñac a tu salsa de champiñones.

¿Con qué puedo acompañar mi Pollo con Salsa de Champiñones y Chalotas?

Te damos algunas de nuestras recetas que te pueden servir como acompañamiento:

Recetas relacionadas a Pollo con salsa de Champiñones y Chalotas

ver receta

Ideas para San Valentín que harán tu día inolvidable

ver receta

¿Cómo hacer arroz graneado perfecto? Te enseñamos 3 tipos

ver receta

4 ideas para marinar pollo y darle un sabor extra

ver receta

Explorando 4 tipos de arroz y cómo usarlos en recetas

ver receta

5 recetas con Salsa Boloñesa

ver receta

¿Conoces la diferencia entre los polvos de hornear y el bicarbonato?

ver receta

¿Cómo hacer fruta deshidratada? Sigue nuestros tips

ver receta

¿Cómo hacer mermeladas, conservas y compotas?

ver receta

¿Cómo hacer encurtidos caseros?

ver receta

5 recetas de mocktails o tragos sin alcohol

ver receta

¿Cómo conservar fruta de temporada por más tiempo?

ver receta

¿Cómo hacer mayonesa casera? Descubre tres formas para prepararla

ver receta

¿Cómo hacer una casita de jengibre para Navidad?

ver receta

¿Cómo hacer huevos pochados? Te contamos 3 formas

ver receta

Divertidas comidas para Halloween: Disfruta de estas recetas dulces

ver receta

¿Qué es el pebre, el chancho en piedra y el chimichurri? Aprende sus diferencias

ver todas las recetas

Videos sugeridos

Budín de Pan

Alfajores de Chocolate

Ñoquis al Pesto Cremoso

Leche Asada

ver todos los videos

Obtén un
10% OFF
En tu primera compra
Ingresa tus datos para recibir recetas,
novedades y descuentos

Pollo con salsa de Champiñones y Chalotas