Pechugas de Pollo a la Mostaza con Cebolla Caramelizada
¿Cómo hacer pechugas de pollo a la mostaza con cebolla caramelizada?
Ingredientes
- 3 pechugas de pollo deshuesadas
- 1 cebolla pequeña
- 200 ml de crema de leche
- 1 cdta de azúcar rubia
- 1 cda de mostaza dijon
- 1 cda de ajo picado con aceite de oliva
- Orégano a gusto
- Pimentón paprika a gusto
- Pimienta a gusto
- Cebolla en polvo a gusto
- Sal de mar a gusto
- Aceite de oliva
- Ciboulette
Preparación
- En un bol pon las pechugas de pollo, condimenta con aceite de oliva y especias, Gourmet.
- Deja reposar por al menos 30 minutos.
- En una sartén bien caliente cocina las pechugas de pollo por unos 5-6 minutos por lado, a fuego bajo.
- Retira de la sartén y añade la cebolla.
- Cocina la cebolla hasta que esté suave y dorada.
- Añade el ajo picado, el azúcar y cocina un minuto, hasta caramelizar.
- Incorpora la mostaza junto con la crema, mezcla muy bien.
- Añade las pechugas de pollo y deja cocinar en la salsa, a fuego bajo, por unos 5 minutos más.
- Termina con ciboulette y disfruta con tu acompañamiento favorito.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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Ingredientes de
Pechugas de Pollo a la Mostaza con Cebolla Caramelizada
No se encontraron productos Gourmet para los ingredientes de esta receta.
Comentarios (3)
Me encantaron las recetas, gracias
Esta receta es fácil y muy muy rica!
Nos alegra mucho que te haya gustado, Emily. ¡A seguir disfrutando en la cocina!
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¿Cómo hacer pechugas de pollo a la mostaza con cebolla caramelizada?
Ingredientes
- 3 pechugas de pollo deshuesadas
- 1 cebolla pequeña
- 200 ml de crema de leche
- 1 cdta de azúcar rubia
- 1 cda de mostaza dijon
- 1 cda de ajo picado con aceite de oliva
- Orégano a gusto
- Pimentón paprika a gusto
- Pimienta a gusto
- Cebolla en polvo a gusto
- Sal de mar a gusto
- Aceite de oliva
- Ciboulette
Preparación
- En un bol pon las pechugas de pollo, condimenta con aceite de oliva y especias, Gourmet.
- Deja reposar por al menos 30 minutos.
- En una sartén bien caliente cocina las pechugas de pollo por unos 5-6 minutos por lado, a fuego bajo.
- Retira de la sartén y añade la cebolla.
- Cocina la cebolla hasta que esté suave y dorada.
- Añade el ajo picado, el azúcar y cocina un minuto, hasta caramelizar.
- Incorpora la mostaza junto con la crema, mezcla muy bien.
- Añade las pechugas de pollo y deja cocinar en la salsa, a fuego bajo, por unos 5 minutos más.
- Termina con ciboulette y disfruta con tu acompañamiento favorito.
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Comentarios (3)
Me encantaron las recetas, gracias
Esta receta es fácil y muy muy rica!
Nos alegra mucho que te haya gustado, Emily. ¡A seguir disfrutando en la cocina!