Papillote de Salmón
¿Cómo hacer papillote de salmón?
Ingredientes
- ½ de pimentón rojo
- ½ de pimentón verde
- ½ de cebolla morada
- 3 rodajas de limón
- 1 filete de salmón
- 1 cdta de Sal rosada Gourmet
- ½ cdta de Mix pimientas Gourmet
- 1 cdta de Pimentón ahumado Gourmet
- 1 cdta de Eneldo Gourmet
- 1 cda de Aceite de oliva
Preparación
- Pica el pimentón verde y rojo en tiras y la cebolla en corte pluma.
- Sobre una hoja de papel mantequilla o papel para hornear agrega una cama de cebolla morada, pimentón rojo y pimentón verde.
- Sobre estas verduras agrega un filete de salmón y condimenta con sal, pimienta, pimentón ahumado, eneldo y aceite de oliva. Culmina agregando rodajas de limón sobre el salmón.
- Cubre muy bien el salmón con el papel para hornear, lleva a una placa de horno y hornea a 180 °C por 15 a 20 minutos. El tiempo varía dependiendo del tamaño del filete de salmón.
- Transcurrido el tiempo, abrir el papel para hornear y disfrutar al instante.
El salmón contiene omega 3 que favorece la disminución de factores de riesgo cardiovascular.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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- ½ de pimentón rojo
- ½ de pimentón verde
- ½ de cebolla morada
- 3 rodajas de limón
- 1 filete de salmón
- 1 cdta de Sal rosada Gourmet
- ½ cdta de Mix pimientas Gourmet
- 1 cdta de Pimentón ahumado Gourmet
- 1 cdta de Eneldo Gourmet
- 1 cda de Aceite de oliva
Preparación
- Pica el pimentón verde y rojo en tiras y la cebolla en corte pluma.
- Sobre una hoja de papel mantequilla o papel para hornear agrega una cama de cebolla morada, pimentón rojo y pimentón verde.
- Sobre estas verduras agrega un filete de salmón y condimenta con sal, pimienta, pimentón ahumado, eneldo y aceite de oliva. Culmina agregando rodajas de limón sobre el salmón.
- Cubre muy bien el salmón con el papel para hornear, lleva a una placa de horno y hornea a 180 °C por 15 a 20 minutos. El tiempo varía dependiendo del tamaño del filete de salmón.
- Transcurrido el tiempo, abrir el papel para hornear y disfrutar al instante.
El salmón contiene omega 3 que favorece la disminución de factores de riesgo cardiovascular.
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