Papas Fritas en Air Fryer con Paprika
¿Cómo hacer papas fritas en air fryer con paprika?
Ingredientes
- 4 papas medianas
- 1/3 tz de queso parmesano
- ½ sobre de base para apanar
- 1 cdta de ajo en polvo
- ½ cdta de pimienta negra
- ½ cdta de pimentón paprika
- Sal de mar a gusto
- 1-2 cdas de aceite
Preparación
- Pela y corta las papas en tiras delgadas. Déjalas remojando en un recipiente con agua fría y hielo durante 30 minutos (esto es para eliminar el exceso de almidón y lograr papas fritas más crocantes y doradas.)
- Escúrrelas y asegúrate de que estén completamente secas.
- En un bowl mezcla el resto de los ingredientes y luego cubre las papas con esta mezcla.
- Llévalas a la airfryer a 200°C durante 20-25 minutos hasta que estén doradas y crujientes. Revuelve a la mitad de tiempo.
- ¡Disfrútalas con nuestro Salsa Street Golden Gourmet!
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Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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¿Cómo hacer papas fritas en air fryer con paprika?
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- 4 papas medianas
- 1/3 tz de queso parmesano
- ½ sobre de base para apanar
- 1 cdta de ajo en polvo
- ½ cdta de pimienta negra
- ½ cdta de pimentón paprika
- Sal de mar a gusto
- 1-2 cdas de aceite
Preparación
- Pela y corta las papas en tiras delgadas. Déjalas remojando en un recipiente con agua fría y hielo durante 30 minutos (esto es para eliminar el exceso de almidón y lograr papas fritas más crocantes y doradas.)
- Escúrrelas y asegúrate de que estén completamente secas.
- En un bowl mezcla el resto de los ingredientes y luego cubre las papas con esta mezcla.
- Llévalas a la airfryer a 200°C durante 20-25 minutos hasta que estén doradas y crujientes. Revuelve a la mitad de tiempo.
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