Pan de Ajo
¿Cómo hacer pan de ajo?
Ingredientes
- 1 pan baguette
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 dientes de ajo picados chiquititos
- 1 cucharada de Perejil deshidratado Gourmet
- 2 cucharadas de queso Parmesano rallado (opcional)
- Sugerencia: Reemplaza las hierbas por el Mix Finas Hierbas Gourmet(2gr sirve para 400 de pollo)
Preparación
- Calentar el horno a 180C.
- Cortar el pan de forma diagonal, en trozos de unos 2 cm de ancho aproximadamente. Reservar.Mezclar la mantequilla blanda con el ajo y el Perejil deshidratado Gourmet, hasta tener una mezcla homogénea.
- Con la mezcla de mantequilla, untar generosamente el pan por ambos lados. Poner los trozos de pan en una bandeja de horno. Hornear el pan por 5 minutos, luego dar vuelta y hornear por 3 minutos más. El pan debe quedar crujiente y levemente dorado. Servir inmediatamente.
*Acompaña tu pan de ajo con un poco de nuestra Salsa Street Ajo Tostado para acentuar aún más su sabor.
El ajo contiene vitamina B6, selenio, manganeso y antioxidantes. Es beneficioso para personas con diabetes, hipertensión e hipercolesterolemia.
Tips para preparar Pan de Ajo
¿Con qué acompañar el Pan de Ajo?
Puedes servirlo con alguna salsa para untar:
- Salsa de Cilantro
- Salsa Alioli
- Mayonesa Vegana
- Chancho en Piedra
Con un plato de pasta:
- Fetuccini con Salsa Alfredo
- Fetuccini con Salsa de Azafrán y Ostiones
- Pasta Carbonara
- Pasta con Albahaca y Queso
Para acompañar una rica pizza:
- Pizza al Estilo Chicago con Espinacas y Champiñones
- Pizza en Masa Integral con Tomates Frescos y Aceitunas
- Pizza Cuatro Quesos
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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Ingredientes de
Pan de Ajo
No se encontraron productos Gourmet para los ingredientes de esta receta.
Comentarios (2)
Me gustó mucho 10/10, una delica. Siempre quise probar el pan que me daban en los restaurantes para picotear.
¡Qué rico cuando uno logra ese sabor de restaurante en casa! ✨
Pan de Ajo
¿Cómo hacer pan de ajo?
Ingredientes
- 1 pan baguette
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 dientes de ajo picados chiquititos
- 1 cucharada de Perejil deshidratado Gourmet
- 2 cucharadas de queso Parmesano rallado (opcional)
- Sugerencia: Reemplaza las hierbas por el Mix Finas Hierbas Gourmet(2gr sirve para 400 de pollo)
Preparación
- Calentar el horno a 180C.
- Cortar el pan de forma diagonal, en trozos de unos 2 cm de ancho aproximadamente. Reservar.Mezclar la mantequilla blanda con el ajo y el Perejil deshidratado Gourmet, hasta tener una mezcla homogénea.
- Con la mezcla de mantequilla, untar generosamente el pan por ambos lados. Poner los trozos de pan en una bandeja de horno. Hornear el pan por 5 minutos, luego dar vuelta y hornear por 3 minutos más. El pan debe quedar crujiente y levemente dorado. Servir inmediatamente.
*Acompaña tu pan de ajo con un poco de nuestra Salsa Street Ajo Tostado para acentuar aún más su sabor.
El ajo contiene vitamina B6, selenio, manganeso y antioxidantes. Es beneficioso para personas con diabetes, hipertensión e hipercolesterolemia.
Tips para preparar Pan de Ajo
¿Con qué acompañar el Pan de Ajo?
Puedes servirlo con alguna salsa para untar:
- Salsa de Cilantro
- Salsa Alioli
- Mayonesa Vegana
- Chancho en Piedra
Con un plato de pasta:
- Fetuccini con Salsa Alfredo
- Fetuccini con Salsa de Azafrán y Ostiones
- Pasta Carbonara
- Pasta con Albahaca y Queso
Para acompañar una rica pizza:
- Pizza al Estilo Chicago con Espinacas y Champiñones
- Pizza en Masa Integral con Tomates Frescos y Aceitunas
- Pizza Cuatro Quesos
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Comentarios (2)
Me gustó mucho 10/10, una delica. Siempre quise probar el pan que me daban en los restaurantes para picotear.
¡Qué rico cuando uno logra ese sabor de restaurante en casa! ✨