Pollo Pak Choi

One Pan Pollo con Pak Choi

Tiempo de Preparación 40 minutos Porciones 6 personas

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¿Cómo hacer One Pan Pollo con Pak Choi?

Ingredientes

Ingredientes



Para el pollo:

  • 2 cdas de Ajo picado con Aceite de Oliva Gourmet
  • 3 cdas de jengibre rallado rallado finamente
  • 2 cdas de azúcar rubia
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 2 cdas de Salsa de Soya Gourmet
  • 1 cdta aceite de sésamo
  • 6 trutros de pollo
  • 6 pak choi
  • 500 gr de papas coctel en mitades
  • 2 cdas Sésamo tostado Gourmet

Para la salsa de yogurt:

  • 6 cdas de yogurt natural
  • 1 cda de jugo de limón
  • Ralladura de ½ limón
  • ½ cdta de Ajo en polvo Gourmet
  • ½ cdta de Pimentón Paprika Gourmet
  • Sal de Mar Gourmet
  • Mix de Pimientas Gourmet
¿Cómo preparar receta?

Preparación



Para el pollo:

  1. En un bowl mezclar el ajo, jengibre, azúcar, aceite de oliva, salsa de soya y aceite de sésamo.
  2. Poner el pollo, pak choi y papas sobre una bandeja para horno y agregar el marinado del paso previo. Mezclar.
  3. Disponer todos los elementos de manera pareja en la bandeja y hornear a 200°C por 30 minutos.
  4. Retirar del horno y espolvorear con sésamo tostado antes de servir.

Para la salsa de yogurt:

  1. Mezclar todos los ingredientes para incorporar. Servir con el pollo.

El pollo contiene un aminoácido esencial, que actúa a nivel cerebral disminuyendo trastornos de depresión, ansiedad, angustia, entre otros.

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