0
  1. inicio
  2. Recetas
  3. Mousse de Tres Chocolates

Mousse de Tres Chocolates

Favorito

Mousse de Tres Chocolates

Tiempo de Preparación 2.5 hrs Porciones 4 porciones

Categorías de esta receta:

  • Instagram
  • Youtube
  • Imprimir
Evalúa esta Receta:
Favorito

¿Cómo hacer Mousse de Tres Chocolates?

Ingredientes

Ingredientes

¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. Poner cada tipo de chocolate en recipientes separados. Calentar la crema hasta que empiece a hervir. Vaciar 1 1/3 tazas de crema caliente sobre cada chocolate, en cada bol. Mezclar bien todas las mezclas de chocolate. Dejar enfriar a temperatura ambiente, luego tapar y refrigerar hasta que las  mezclas estén bien heladas (aprox. 2 horas).
  2. Batir la mezcla de chocolate amargo (batidora eléctrica) hasta que la crema esté montada (debe quedar como mousse) y luego se divide la mezcla en 4 copas de vino o martini.
  3. Refrigerar las copas por al menos 10 minutos. Luego batir la mezcla de chocolate de leche y una vez lista, poner sobre la capa de chocolate amarga. Volver a refrigerar.
  4. Por último batir la ganache blanca y vaciar en las copas. Refrigerar hasta servir. Decorar con frutillas o frambuesas y si se quiere una decoración en chocolate.

Ingredientes en esta Receta

ver producto
$3.490

Cobertura de chocolate de leche en monedas

ver producto
$3.490

Cobertura de chocolate semi-amargo en monedas

ver producto
$3.490

Cobertura de chocolate blanco en monedas

Compra

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas

ver receta
         

Soufflé de Chocolate

ver receta
         

Empolvados con Fudge de Chocolate

ver receta
         

Torta de Chocolate

ver receta
         

Brigadeiros

ver todas las recetas

Videos sugeridos

Trufas

Creme Brulee de Chocolate

Lomo Saltado Picante

Queque de Yogurt

ver todos los videos