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Masa para empanadas de horno

Masa para Empanadas de Horno
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Masa para empanadas de horno

Tiempo de Preparación 30 minutos Porciones 12 unidades

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¿Cómo hacer Masa para empanadas de horno?

IngredientesIngredientes

  • 600g de harina
  • 1 cucharadita de Sal de Mar Gourmet
  • 120g de manteca vegetal (derretida y tibia)
  • 40ml de vino blanco
  • Agua tibia
PreparaciónPreparación

  1.  Mezclar la harina y la sal con la manteca en un bol y con la manos integrar formando migas. Agregar el vino y suficiente agua tibia (3/4 taza aproximadamente) hasta tener una masa blanda pero no pegajosa. Pasar la masa a un mesón harinado y amasar por unos 5 minutos o hasta tener una masa lisa y elástica. Dejar reposar tapada
  2. Uslerear la masa en un mesón harinado a 1/2 cm de espesor apróximadamente. Cortar círculos de unos 15 cm de diámetro.

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$2.500

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