Mantequilla de maní casera
Actualizado:
¿Cómo hacer mantequilla de maní casera?
Ingredientes
- 700 – 1000 g de maní
Preparación
- Agrega todo el maní a una procesadora o robot de cocina (no funciona si lo haces en una licuadora convencional).
- Procesa por 6-7 minutos o la cantidad de tiempo que sea necesario hasta obtener la consistencia deseada. Mientras más tiempo proceses, más líquida quedará.
- Baja el maní que pudo haber quedado en los bordes, vuelve a procesar ¡y listo!
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Comentarios (2)
Si no se tiene una procesadora o robot de cocina, es indicio que no se puede realizar la receta?
Hola Carmen, idealmente necesitas una procesadora o robot de cocina. Esto es porque el maní necesita bastante potencia para soltar sus aceites y lograr esa textura cremosa. Con una licuadora convencional no suele resultar bien ya que puede no tener la fuerza suficiente o dañarse.