Gourmet
Mantequilla de maní casera

Mantequilla de maní casera

7 minutos
Actualizado:

¿Cómo hacer mantequilla de maní casera?

Ingredientes

  • 700 – 1000 g de maní

Preparación

  1. Agrega todo el maní a una procesadora o robot de cocina (no funciona si lo haces en una licuadora convencional).
  2. Procesa por 6-7 minutos o la cantidad de tiempo que sea necesario hasta obtener la consistencia deseada. Mientras más tiempo proceses, más líquida quedará.
  3. Baja el maní que pudo haber quedado en los bordes, vuelve a procesar ¡y listo!

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Mantequilla de maní casera

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Comentarios (2)

opcional
Carmen
Carmen08-07-2026, 05:06 a. m.

Si no se tiene una procesadora o robot de cocina, es indicio que no se puede realizar la receta?

gourmetchile
gourmetchile08-07-2026, 10:02 a. m.
En respuesta a @Carmen

Hola Carmen, idealmente necesitas una procesadora o robot de cocina. Esto es porque el maní necesita bastante potencia para soltar sus aceites y lograr esa textura cremosa. Con una licuadora convencional no suele resultar bien ya que puede no tener la fuerza suficiente o dañarse.

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