Helado de Plátano con Chunks de Manjar

Name: Helado de Plátano con Chunks de Manjar
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 8 personas
Ingredients: 3 plÃ¡tanos pelados; 1 lata de leche condensada; 1 cdta de Canela Molida Gourmet; 600ml de crema de leche frÃa; 100g de Chunks de Manjar Gourmet

20 minutos

8 personas

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¿Cómo hacer Helado de Plátano con Chunks de Manjar?

Ingredientes

3 plátanos pelados
1 lata de leche condensada
1 cdta de Canela Molida Gourmet
600ml de crema de leche fría
100g de Chunks de Manjar Gourmet

Preparación

Licuar los plátanos con la leche condensada y canela hasta tener una textura homogénea.
Batir la crema de leche hasta que esté espesa y espumosa.
Agregar 1/3 de la crema batida a la mezcla de leche condensada e incorporarla con movimientos envolventes.
Agregar el resto de la crema e incorporarla con movimientos envolventes.
Agregar los chunks de manjar e incorporar con cuidado
Verter la mezcla dentro de un molde o contenedor apto para congelar y llevar al congelador por al menos 8 horas.

El plátano contiene antioxidantes. Estos ayudan a proteger el deterioro celular y la oxidación.

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