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Helado de Banana

Helado de Plátano con Chunks de Manjar

Tiempo de Preparación 20 minutos Porciones 8 personas

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¿Cómo hacer Helado de Plátano con Chunks de Manjar?

Ingredientes

Ingredientes

  • 3 plátanos pelados
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 cdta de Canela Molida Gourmet
  • 600ml de crema de leche fría
  • 100g de Chunks de Manjar Gourmet
¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. Licuar los plátanos con la leche condensada y canela hasta tener una textura homogénea.
  2. Batir la crema de leche hasta que esté espesa y espumosa.
  3. Agregar 1/3 de la crema batida a la mezcla de leche condensada e incorporarla con movimientos envolventes.
  4. Agregar el resto de la crema e incorporarla con movimientos envolventes.
  5. Agregar los chunks de manjar e incorporar con cuidado
  6. Verter la mezcla dentro de un molde o contenedor apto para congelar y llevar al congelador por al menos 8 horas.

El plátano es una buena fuente de energía, principalmente por sus carbohidratos. Tiene alto contenido de potasio, ideal para el buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular.

Tips para preparar Helado de Plátano con Chunks de Manjar

¿Con qué acompañar el Helado de Plátano con Chunks de Manjar?

Puedes servir este rico helado con lo que prefieras, salsas o galletas. Aquí te dejamos algunas ideas:  

Sigue nuestros consejos para el mejor Helado de Plátano casero

  • Plátanos maduros: Para conseguir un buen resultado lo ideal es usar plátanos maduros. De esta forma, mientras más maduros, más dulce y cremoso quedará tu helado. 
  • Batir la mezcla (opcional): Si quieres un resultado más aireado, puedes batir la mezcla con batidora por unos minutos antes de congelarla. 
  • Congelar los plátanos: Para obtener una textura más suave y cremosa, puedes congelar los plátanos antes de licuarlos. 
  • Descongélalo antes de servir: Para servir tu helado, descongélalo unos 10 minutos antes para que tenga una textura un poco más blanda. 
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