Guiso de Pollo con Cebolla

Name: Guiso de Pollo con Cebolla
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 800 gr de filetitos de pechuga de pollo; 1 cucharada de Condimento para Pollo Gourmet; 1 cucharada de mantequilla; 2 cucharada de aceite; 3 cebolla cortadas en pluma; 1 cucharada de azÃºcar rubia; 1 hoja de Laurel Gourmet; 1 cucharadita de Tomillo Gourmet; 1 taza de vino blanco; 2 cucharada de mostaza Dijon; 1 sobre de Caldo en Polvo de Pollo Gourmet; 2 tazas de agua; 1 taza de crema

35 min

6 porciones

Actualizado: 2024/02/08

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¿Cómo hacer Guiso de Pollo con Cebolla?

Ingredientes

800 gr de filetitos de pechuga de pollo
1 cucharada de Condimento para Pollo Gourmet
1 cucharada de mantequilla
2 cucharada de aceite
3 cebolla cortadas en pluma
1 cucharada de azúcar rubia
1 hoja de Laurel Gourmet
1 cucharadita de Tomillo Gourmet
1 taza de vino blanco
2 cucharada de mostaza Dijon
1 sobre de Caldo en Polvo de Pollo Gourmet
2 tazas de agua
1 taza de crema

Preparación

Mezclar los filetitos de pollo con el Condimento para Pollo Gourmet. Derretir la mantequilla junto a 1 cucharada de aceite en una olla ancha, agregar el pollo y dorar por todos lados. Sacar el pollo de la olla, si lo desea puede partir los filetitos en trozos más pequeños y reservar.
En la misma olla (sin limpiar): Agregar la cucharada de aceite restante y cocinar la cebolla hasta que esté transparente. Agregar el azúcar rubia y cocinar hasta que la cebolla se caramelice. Agregar la hoja de Laurel Gourmet, Tomillo Gourmet, mostaza, 2 cucharaditas de sal y el vino blanco. Cocinar revolviendo hasta que el líquido se haya reducido a la mitad. Agregar el pollo, Caldo en Polvo de Pollo Gourmet y agua, cocinar por 20 minutos.
Antes de servir agregar la crema, rectificar sazón. Servir acompañado de tallarines.

El pollo contiene un aminoácido esencial, que actúa a nivel cerebral disminuyendo trastornos de depresión, ansiedad, angustia, entre otros

Ingredientes en esta Receta

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Condimento Para Pollo Molinillo 32gr

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Laurel Bolsa 5gr

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Tomillo Frasco 7gr

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Caldo en Polvo de Pollo 6 Sachets 48gr

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