Mezclar los filetitos de pollo con el Condimento para Pollo Gourmet. Derretir la mantequilla junto a 1 cucharada de aceite en una olla ancha, agregar el pollo y dorar por todos lados. Sacar el pollo de la olla, si lo desea puede partir los filetitos en trozos más pequeños y reservar.
En la misma olla (sin limpiar): Agregar la cucharada de aceite restante y cocinar la cebolla hasta que esté transparente. Agregar el azúcar rubia y cocinar hasta que la cebolla se caramelice. Agregar la hoja de Laurel Gourmet, Tomillo Gourmet, mostaza, 2 cucharaditas de sal y el vino blanco. Cocinar revolviendo hasta que el líquido se haya reducido a la mitad. Agregar el pollo, Caldo en Polvo de Pollo Gourmet y agua, cocinar por 20 minutos.
Antes de servir agregar la crema, rectificar sazón. Servir acompañado de tallarines.
El pollo contiene un aminoácido esencial, que actúa a nivel cerebral disminuyendo trastornos de depresión, ansiedad, angustia, entre otros