Flan de Cola de Mono
¿Cómo hacer flan de cola de mono?
Ingredientes
- 1 caja de flan de vainilla
- 1 litro de leche
- 1 cda de café instantáneo
- 6 cdas de Esencia de Cola de Mono Gourmet
- Salsa de Caramelo Gourmet
Preparación
- Disuelva el flan de vainilla en una olla con la leche y lleve a fuego lento. Déjelo hervir por unos minutos.
- Retire del fuego y vierta el café y la Esencia de Cola de Mono Gourmet mezclando bien.
- Luego viértalo en un molde y lleve al refrigerador hasta que cuaje.
- Al momento de servir bañe el flan con Salsa de Caramelo Gourmet.
Tips para preparar Flan de Cola de Mono
¿Cómo hacer Caramelo para el Flan de Cola de Mono?
También puedes preparar tu propio caramelo siguiendo el curso de la nuestra Academia de Repostería Gourmet, con todos los tips de la chef Carolina Rocco.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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Flan de Cola de Mono
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- 1 caja de flan de vainilla
- 1 litro de leche
- 1 cda de café instantáneo
- 6 cdas de Esencia de Cola de Mono Gourmet
- Salsa de Caramelo Gourmet
Preparación
- Disuelva el flan de vainilla en una olla con la leche y lleve a fuego lento. Déjelo hervir por unos minutos.
- Retire del fuego y vierta el café y la Esencia de Cola de Mono Gourmet mezclando bien.
- Luego viértalo en un molde y lleve al refrigerador hasta que cuaje.
- Al momento de servir bañe el flan con Salsa de Caramelo Gourmet.
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