Ensalada con Pasta y Pesto de Palta
¿Cómo hacer ensalada con pasta y pesto de palta?
Ingredientes
Para la ensalada:
- 1 pechuga de pollo a la plancha
- 1 puñado de lechuga picada fina
- 5 -6 tomates cherry
- 150 gr de queso mozzarella
- Almendras laminadas a gusto
- 100 gr de pasta a elección
- Hojas de albahaca
Para el pesto de palta:
- ½ palta molida
- 2 cdas de Pesto Gourmet
- Sal de mar Gourmet a gusto
- Pimienta limón Gourmet a gusto
Preparación
- Comienza preparando la salsa mezclando todos los ingredientes. Agrega sal y pimienta limón a gusto.
- Mezcla todos los ingredientes picados en un bowl, coronando con el pesto de palta.
- Revuelve la ensalada, rectifica sazón y sirve inmediatamente.
Las pastas son una buena fuente de energía y carbohidratos, ideales para personas que realizan alta actividad física. Contienen fibra que ayuda al tránsito intestinal. Tienen vitaminas del grupo B, como la tiamina, la riboflavina y el ácido fólico. Aporta minerales como el hierro, el potasio y el magnesio.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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Ensalada con Pasta y Pesto de Palta
¿Cómo hacer ensalada con pasta y pesto de palta?
Ingredientes
Para la ensalada:
- 1 pechuga de pollo a la plancha
- 1 puñado de lechuga picada fina
- 5 -6 tomates cherry
- 150 gr de queso mozzarella
- Almendras laminadas a gusto
- 100 gr de pasta a elección
- Hojas de albahaca
Para el pesto de palta:
- ½ palta molida
- 2 cdas de Pesto Gourmet
- Sal de mar Gourmet a gusto
- Pimienta limón Gourmet a gusto
Preparación
- Comienza preparando la salsa mezclando todos los ingredientes. Agrega sal y pimienta limón a gusto.
- Mezcla todos los ingredientes picados en un bowl, coronando con el pesto de palta.
- Revuelve la ensalada, rectifica sazón y sirve inmediatamente.
Las pastas son una buena fuente de energía y carbohidratos, ideales para personas que realizan alta actividad física. Contienen fibra que ayuda al tránsito intestinal. Tienen vitaminas del grupo B, como la tiamina, la riboflavina y el ácido fólico. Aporta minerales como el hierro, el potasio y el magnesio.
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