Cupcakes Navideños de Cereza, Almendras y Chocolate

Name: Cupcakes Navideños de Cereza, Almendras y Chocolate
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 12 unidades
Ingredients: 150 gr azÃºcar rubia; 1 cucharadita de Esencia de VainillaÂ Gourmet; 1 huevo; 125 gr mantequilla, derretida; 175 gr yogurt natural; 200 gr harina; 1 cucharadita de Polvos de Hornear Gourmet; 100 gr de harina de almendras o almendras bien molidas; 250 gr de cerezas sin huesco; 100 gr de Chips de Chocolate Gourmet; 2 sobres de Glaseado de Chocolate Gourmet; 260 gr de mantequilla, blanda; CÃ¡psulas para cupcake; DecoraciÃ³n Navidad Gourmet

40 min

12 unidades

Actualizado: 2024/06/27

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¿Cómo hacer Cupcakes Navideños de Cereza, Almendras y Chocolate?

Ingredientes

150 gr azúcar rubia
1 cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet
1 huevo
125 gr mantequilla, derretida
175 gr yogurt natural
200 gr harina
1 cucharadita de Polvos de Hornear Gourmet
100 gr de harina de almendras o almendras bien molidas
250 gr de cerezas sin huesco
100 gr de Chips de Chocolate Gourmet

Glaseado de Chocolate

2 sobres de Glaseado de Chocolate Gourmet
260 gr de mantequilla, blanda
Cápsulas para cupcake
Decoración Navidad Gourmet

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC.
Poner las capsulas para cupcake en cada molde para queques individuales.
Mezclar el azúcar rubia, Esencia de Vainilla Gourmet, huevo, mantequilla y yogurt. Cernir la harina y Polvos de Hornear Gourmet sobre el bol con la mezcla anterior, agregar la harina de almendras y mezclar hasta integrar (no importa si quedan grumos). Agregar las cerezas y Chips de Chocolate Gourmet e integrar al batido. Dividir la mezcla entre los moldes preparados. Hornear por 20 minutos o hasta que hayan subido y estén dorados.
Para el frosting, poner el contenido de los sobre en un bol, agregar la mantequilla y el agua, batir hasta tener una mezcla cremosa. Poner la mezcla en una manga pastelera y decorar los cupcakes con Decoración Navidad Gourmet.

La cereza contiene antioxidantes. Estos ayudan a proteger el deterioro celular y la oxidación.

Ingredientes en esta Receta

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Esencia de Vainilla Botella 100cc

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Chips de Chocolate

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Mezcla lista para galletas con chips de chocolate

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Decoración Navidad

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