Crema de Zapallo receta simple

Crema de Zapallo

Tiempo de Preparación 25 min Porciones 4 a 6 porciones

Categorías de esta receta:

  • Instagram
  • Youtube
  • Imprimir
Evalúa esta Receta:

¿Cómo hacer Crema de Zapallo?

Ingredientes

Ingredientes



¿Cómo preparar receta?

Preparación



  1. Vaciar el contenido del sobre del sofrito en trozos GOURMET en una olla grande. Agregar los cubos de zapallo y zanahorias y cocinar a fuego medio por un par de minutos. Agregar el agua (debe tapar el zapallo, si esto no es así agregar más agua) junto a la nuez moscada molida GOURMET y cocinar tapado hasta que el zapallo esté blando. Dejar enfriar unos minutos y luego licuar. Volver a la olla y agregar la leche evaporada.
  2. Preparar los cubos de pan que acompañaran la sopa. Mezclar los cubos de pan con el tomillo dehisdratado GOURMET y el aceite; ponerlo en una sola capa en una bandeja de horno y hornear hasta que los panes estén dorados y crujientes.
  3. Calentar la sopa para servir; decorar con una cucharadita de yogurt, cubos de panes y hojas de cilantro.

 

El zapallo tiene un alto contenido de vitamina A, C, E y B. Además de minerales como potasio, magnesio, hierro, zinc y fósforo. Ayuda con la digestión, es antiinflamatorio y antioxidante. Es bajo en calorías, ideal para personas que llevan una dieta saludable. Al ser rico en fibra, ayuda a sentirse saciado por más tiempo. Es un alimento nutritivo que ofrece muchos beneficios para la salud.

Tips para preparar Crema de Zapallo

Sigue nuestros consejos para una Crema de Zapallo perfecta

  • Puedes agregar otras verduras a la sopa como apio o papas. 
  • Si quieres darle un toque picante, puedes agregarle un poquito de ají en polvo. 
  • Si no tienes leche evaporada, puedes usar crema o leche normal. 
  • Para la decoración, puedes agregar unas semillas de zapallo tostadas. 
  • Un poquito de queso parmesano rallado cuando vayas a servir tu crema de zapallo, le dará un toque especial. 
  • Puedes guardar tu crema de zapallo en el refrigerador por hasta tres días. 

Ingredientes en esta Receta

$900

Sofrito Bolsa 80gr

$431

Nuez Moscada Molida Bolsa 5gr

$431

Nuez Moscada Molida Bolsa 5gr

$395

Tomillo Bolsa 7gr

$395

Tomillo Bolsa 7gr

$395

Tomillo Bolsa 7gr

Compra

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas a Crema de Zapallo

Costillitas de Choclo Barbecue

Paletas Heladas Caseras de Frutilla y Limón

Galletas de Avena y Miel

Curry de Verduras

Videos sugeridos

Guiso de Zapallo Italiano

Cómo hacer Masa para Pie

Ensalada de quinoa y pollo

Kuchen de Manzana

Obtén un
10% OFF
En tu primera compra
Ingresa tus datos para recibir recetas,
novedades y descuentos