Gourmet
Churrascas

Churrascas

45 minutos
8 panes
Actualizado:

¿Cómo hacer churrascas?

Ingredientes

  • 300 gr harina sin polvos de hornear
  • ¼ cucharadita de Polvos de Hornear Gourmet
  • 1 cucharadita de Sal de Mar Gourmet
  • 30 gr de manteca o margarina, derretida
  • 160 a 180 ml de agua tibia

Preparación

  1. Poner la harina, Polvos de Hornear y Sal de Mar en un bol. Agregar la manteca derretida y mezclar con las manos hasta integrar.
  2. Ir de a poco agregando el agua tibia necesaria, amasando hasta tener una masa blanda.
  3. Tapar la masa y dejar reposar 30 minutos.
  4. Dividir la masa en 8 porciones y dar forma de bolita a cada porción.
  5. Formar los panes, aplastando las bolitas, hasta tener un pan chato de unos 8 cm de diámetro.
  6. Calentar una sartén, idealmente de fierro (también se pueden cocinar a la parrilla).
  7. Cocinar los panes por ambos lados hasta que estén dorados y se vean cocidos.
  8. Servir inmediatamente con queso de cabra o queso mantecoso.

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Ingredientes de
Churrascas

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Comentarios (6)

opcional
Damaris
Damaris20-07-2026, 02:43 p. m.

Voy a hacer hoy churrascas, gracias por la receta 😊

gourmetchile
gourmetchile21-07-2026, 05:29 a. m.
En respuesta a @Damaris

¡Qué rico, Damaris! Nos alegra mucho que te animes a prepararlas 😊

Isidora
Isidora30-06-2026, 06:20 p. m.

La receta es muy fácil y fue rapido juntar los ingredientes, gracias.

Miguel Angel Sierra Carrillo
Miguel Angel Sierra Carrillo09-06-2026, 06:18 a. m.

Muy buenas las churrascas gracias por la receta.

Exequiel Contreras D.
Exequiel Contreras D.20-02-2026, 10:43 a. m.

Muy buena la receta de churrascad

gourmetchile
gourmetchile24-02-2026, 06:07 a. m.
En respuesta a @Exequiel Contreras D.

Nos alegra mucho que te haya gustado la receta de churrascada, Exequiel. ¡A disfrutarla y repetirla cuando quieras!

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