Chacarero

Name: Chacarero
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 sanguche
Ingredients: 3 bistec de carne posta rosada; Â½ cucharada de Condimento para Carne Gourmet; Â½ cucharadita de Sal de Mar Gourmet; 1 cucharada de aceite vegetal o de oliva; 1 pan de hamburguesa o frica; 3 cucharadas de mayonesa; Â½ taza de porotos verdes cocidos; 1 tomate chico en rodajas; AjÃ verde a gusto para servir.

15 minutos

1 sanguche

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¿Cómo hacer Chacarero?

Ingredientes

3 bistec de carne posta rosada
½ cucharada de Condimento para Carne Gourmet
½ cucharadita de Sal de Mar Gourmet
1 cucharada de aceite vegetal o de oliva
1 pan de hamburguesa o frica
3 cucharadas de mayonesa
½ taza de porotos verdes cocidos
1 tomate chico en rodajas
Ají verde a gusto para servir.

Preparación

Aliñar la carne con la sal de mar Gourmet y el condimento para carne Gourmet. Calentar el aceite en una sartén y cocinar los bistec hasta que estén dorados por ambos lados.
Partir el pan por la mitad y tostar en la misma sartén que se cocinó la carne (por el lado que se cortó).
Untar el pan con mayonesa, poner la carne en una mitad, luego unas rodajas de tomates, ají verde y terminar con los porotos verdes. Tapar con la otra tapa de pan.
Servir inmediatamente.

Las carnes rojas aportan hierro, elemento esencial requerido para la formación de hemoglobina, evitando la anemia.

Ingredientes en esta Receta

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$3.532

Condimento Para Carne Molinillo 45gr

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$1.890

Sal de Mar Refill 500gr

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