Queso Camembert Acaramelado
¿Cómo hacer queso camembert acaramelado?
Ingredientes
- 1 queso camembert o brie redondo
- ½ taza de azúcar
- 6 mitades de nueces, partidas
- 1/4 cucharadita de Canela Gourmet
- 1/4 cucharadita de Merquen Gourmet (opcional)
- 1/2 cucharada de mantequilla
Preparación
- Poner el queso sobre el plato donde se va a servir.
- Poner el azúcar en una olla y llevar a fuego medio alto. Cocinar hasta tener un caramelo rubio.
- Mientras tanto, mezclar las nueces con la Canela Gourmet y el Merquen Gourmet (si desea agregar un toque más picante y ahumado). Una vez listo el caramelo, agregar la mantequilla y la mezcla de nueces, revolver hasta tener una mezcla homogénea.
- Vaciar el caramelo y nueces sobre le camembert. Servir el queso acompañado de tostadas o galletas.
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Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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- 1 queso camembert o brie redondo
- ½ taza de azúcar
- 6 mitades de nueces, partidas
- 1/4 cucharadita de Canela Gourmet
- 1/4 cucharadita de Merquen Gourmet (opcional)
- 1/2 cucharada de mantequilla
Preparación
- Poner el queso sobre el plato donde se va a servir.
- Poner el azúcar en una olla y llevar a fuego medio alto. Cocinar hasta tener un caramelo rubio.
- Mientras tanto, mezclar las nueces con la Canela Gourmet y el Merquen Gourmet (si desea agregar un toque más picante y ahumado). Una vez listo el caramelo, agregar la mantequilla y la mezcla de nueces, revolver hasta tener una mezcla homogénea.
- Vaciar el caramelo y nueces sobre le camembert. Servir el queso acompañado de tostadas o galletas.
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