Brigadeiros

Name: Brigadeiros
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 24 unidades
Ingredients: 1 tarro de leche condensada; Â¼ taza de Chocolate Amargo en polvoÂ Gourmet; 2 cucharadas de mantequilla, blanda; 1 cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet; 100 gr de Chocolate Granulado Gourmet

15 min

24 unidades

Actualizado: 2024/01/24

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¿Cómo hacer Brigadeiros?

Ingredientes

1 tarro de leche condensada
¼ taza de Chocolate Amargo en polvo Gourmet
2 cucharadas de mantequilla, blanda
1 cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet
100 gr de Chocolate Granulado Gourmet

Preparación

Poner en una olla de fondo grueso, la leche condensada, el Chocolate Amargo en polvo Gourmet, la mantequilla y la Esencia de Vainilla Gourmet. Cocinar a fuego medio, sin dejar de revolver, hasta que la mezcla espese y se despegue del fondo de la olla (de 8 a 10 minutos). Dejar enfriar.
Con las manos enmantequilladas formar pelotitas, luego pasarlas por los el Chocolate Granulado Gourmet. Dejar refrigeradas hasta servir.

Ingredientes en esta Receta

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Esencia de Vainilla Botella 100cc

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Decoración Chocolate Chocolate granulado Bolsa 100gr

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