Brigadeiros
¿Cómo hacer brigadeiros?
Ingredientes
- 1 tarro de leche condensada
- ¼ taza de Chocolate Amargo en polvo Gourmet
- 2 cucharadas de mantequilla, blanda
- 1 cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet
- 100 gr de Chocolate Granulado Gourmet
Preparación
- Poner en una olla de fondo grueso, la leche condensada, el Chocolate Amargo en polvo Gourmet, la mantequilla y la Esencia de Vainilla Gourmet. Cocinar a fuego medio, sin dejar de revolver, hasta que la mezcla espese y se despegue del fondo de la olla (de 8 a 10 minutos). Dejar enfriar.
- Con las manos enmantequilladas formar pelotitas, luego pasarlas por los el Chocolate Granulado Gourmet. Dejar refrigeradas hasta servir.
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Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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- 1 tarro de leche condensada
- ¼ taza de Chocolate Amargo en polvo Gourmet
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- 1 cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet
- 100 gr de Chocolate Granulado Gourmet
Preparación
- Poner en una olla de fondo grueso, la leche condensada, el Chocolate Amargo en polvo Gourmet, la mantequilla y la Esencia de Vainilla Gourmet. Cocinar a fuego medio, sin dejar de revolver, hasta que la mezcla espese y se despegue del fondo de la olla (de 8 a 10 minutos). Dejar enfriar.
- Con las manos enmantequilladas formar pelotitas, luego pasarlas por los el Chocolate Granulado Gourmet. Dejar refrigeradas hasta servir.
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