Name: Arroz Chaufa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 Personas
Ingredients: 6 cucharadas de aceite vegetal; 2 huevos, levemente batidos; Â½ cucharadita de Sal de Mar Gourmet; Â¼ cucharadita de Pimienta Blanca Gourmet; 2 pechugas de pollo deshuesadas, picadas en tiras; 1 cucharada de Condimento para pollo Gourmet; 3 cebollines, picados en rodajas finas (parte blanca y verde por separado); 1 cucharada de Jengibre Molido Gourmet; Â½ taza de pimentÃ³n rojo, picados en cuadraditos pequeÃ±os; 4 taza de arroz cocido (basmati o pre graneado); 3 cucharadas de Salsa de Soya Gourmet

¿Cómo hacer Arroz Chaufa?

Ingredientes

6 cucharadas de aceite vegetal
2 huevos, levemente batidos
½ cucharadita de Sal de Mar Gourmet
¼ cucharadita de Pimienta Blanca Gourmet
2 pechugas de pollo deshuesadas, picadas en tiras
1 cucharada de Condimento para pollo Gourmet
3 cebollines, picados en rodajas finas (parte blanca y verde por separado)
1 cucharada de Jengibre Molido Gourmet
½ taza de pimentón rojo, picados en cuadraditos pequeños
4 taza de arroz cocido (basmati o pre graneado)
3 cucharadas de Salsa de Soya Gourmet

Preparación

Calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén mediana. Aliñar los huevos batidos con la sal de mar Gourmet y la pimienta blanca Gourmet. Vaciar los huevos en la sartén y cocinar como si fuera un panqueque delgado. Dar vuelta y cocinar por el otro lado. Cortar en tiras. Reservar
En un wok o sartén profunda, calentar dos cucharadas de aceite. Sazonar el pollo con el condimento para pollo Gourmet y luego agregar a la sartén. Cocinar hasta que el pollo esté cocido. Sacar de la sartén y reservar. En el mismo wok, agregar las dos cucharadas de aceite restante, añadir el cebollín (parte blanca), jengibre y pimentón rojo. Cocinar hasta que las verduras estén blandas; 2 a 3 minutos. Incorporar el arroz, pollo y calentar. Añadir la salsa de soya Gourmet y la mitad de la parte verde de cebollín, cocinar hasta que esté todo bien integrado y el arroz caliente. Agregar el huevo picado y servir inmediatamente, espolvorear con el resto del cebollín.

Arroz Chaufa

¿Cómo hacer Arroz Chaufa?

Ingredientes

Preparación

Ingredientes en esta Receta

Sal de Mar Refill 500gr

Pimienta Blanca Molida Bolsa 15gr

Condimento Para Pollo Molinillo 32gr

Jengibre Bolsa 15gr

Salsa de Soya Botella 165cc

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Arroz Chaufa

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