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Árbol de Navidad de Galletas

Árbol de Navidad de Galletas

40 min + 2 hrs de reposo
2 unidades
Actualizado:

¿Cómo hacer árbol de navidad de galletas?

Ingredientes

  • 3 tazas de harina
  • 1/2 cucharadita de polvos de hornear
  • 2 cdas de Mix Navidad Gourmet
  • 1/2 cucharadita de Nuez Moscada Gourmet
  • 125 gr de mantequilla
  • 1/2 taza de azúcar rubia
  • 1/2 taza de chancaca líquida
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet

Glaseado

  • 1 sobre de Glaseado de Vainilla Gourmet
  • Colorantes Gourmet

Preparación

  1. Mezclar la harina con los polvos de hornear, Mix Navidad Gourmet y Nuez Moscada Gourmet; reservar. Batir la mantequilla con el azúcar hasta tener una mezcla cremosa. Agregar la chancaca, huevo y Esencia de Vainilla Gourmet, integrar bien. Agregar los ingredientes secos y formar una masa blanda pero no pegajosa. Poner en una bolsa plástica, tapar y reposar por 2 horas.
  2. Calentar el horno a 180ºC.
  3. Uslerear la masa (ideal 5 tamaños distintos), hasta tener un espesor de 0,5 cm. Cortar galletas en forma de estrella de distintos tamaños. Poner las galletas en bandejas con papel mantequilla y hornear por 10 a 12 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar antes de despegarlas.
  4. Para el glaseado, seguir las instrucciones del envase de Glaseado de Vainilla Gourmet.
  5.  Para armar el árbol, pegar con glaseado estrellas de más grande a más chicas (se pueden usar de 2 a 3 estrellas de cada tamaño, dependerá de la altura que se le quiera dar). Luego colorear el glaseado y dar color al árbol.
Icono de beneficio nutricional

Para hacer la masa de tu árbol de galletas, es importante dejarla en el refrigerador y dejarla reposar durante 2 horas para conseguir la consistencia necesaria antes de llevar.

Tips para preparar Árbol de Navidad de Galletas

¿Cómo preparar el glaseado para el Árbol de Navidad de Galletas?

Si prefieres hacer tu propio glaseado de galletas, te dejamos más detalles en nuestro curso de la Academia de Repostería Gourmet.

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¿Cómo mejorar tus resultados?

La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.

Ingredientes de
Árbol de Navidad de Galletas

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Comentarios (2)

opcional
MANUEL HERRERA V
MANUEL HERRERA V19-11-2025, 10:39 p. m.

Soy una persona mayor, viejito diría yo, pensionado , me encanta la cocina siempre estudio mas y mas y dentro de mi variedad de productos en uso de mi cocina estan los GOURMET,los sigo por todos lados mis dulce son preferidos dentro de mi ambito familiar y amigos,cocinar es vida..me entretiene

gourmetchile
gourmetchile09-03-2026, 08:58 a. m.
En respuesta a @MANUEL HERRERA V

¡Muchas gracias por tu lindo mensaje, Manuel! Nos alegra mucho saber que disfrutas la cocina y que nuestros productos son parte de tus preparaciones. Cocinar realmente es una linda forma de entretenerse y compartir. ¡Te enviamos un gran saludo!

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