Anticuchos de Pollo

Name: Anticuchos de Pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 7 a 10 porciones
Ingredients: 500 gr de pechuga de pollo; Â¼ cda de Sal de Mar Gourmet; 1 cdta de Pimienta negra molida Gourmet; 1 cda de Ajo en polvo Gourmet; Â¼ cda de PimentÃ³n PÃ¡prika en polvo Gourmet; Â¼ cda de Romero deshidratado Gourmet; Â¼ cda Tomillo en hojas Gourmet; 2 cdas de aceite; 1 cda de vinagre; Cebolla morada; PimentÃ³n verde; Tomate cherry

20 minutos

7 a 10 porciones

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¿Cómo hacer Anticuchos de Pollo?

Ingredientes

500 gr de pechuga de pollo
¼ cda de Sal de Mar Gourmet
1 cdta de Pimienta negra molida Gourmet
1 cda de Ajo en polvo Gourmet
¼ cda de Pimentón Páprika en polvo Gourmet
¼ cda de Romero deshidratado Gourmet
¼ cda Tomillo en hojas Gourmet
2 cdas de aceite
1 cda de vinagre
Cebolla morada
Pimentón verde
Tomate cherry

Preparación

Pica la pechuga de pollo en cubos de 2cm aproximadamente, ponla en un bowl y condimenta con todos los ingredientes (menos las verduras).
Arma las brochetas intercalando en palos de bamboo trozos de pollo, cebolla morada, pimentón y tomate cherry.
Cocina a la parrilla o a plancha de 4 a 5 minutos de cada lado y disfruta.

El pollo contiene un aminoácido esencial, que actúa a nivel cerebral disminuyendo trastornos de depresión, ansiedad, angustia, entre otros.

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