Wrap de Ensalada Griega
¿Cómo hacer wrap de ensalada griega?
Ingredientes
- 1 taza lechuga escarola, picada
- 4 Tomates pelados, sin pepas, picados
- 1 Pepino, en cubos
- ½ pimentón rojo, en cubos
- 12 aceitunas negras, picadas
- 1 cucharada de Orégano Gourmet
- 1 ½ cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 250 gr de queso de cabra en cubos
- Mayonesa light o queso crema
- 8 tortillas mexicanas
Preparación
- Para la ensalada griega, mezclar en un bol la lechuga, tomates, pepino, pimentón, aceitunas y queso de cabra; aliñar con un poco de aceite de oliva, vinagre, Orégano Gourmet, sal y pimienta. Embetunar la tortilla con mayonesa o queso crema, poner de 2 a 3 cucharadas de ensalada sobre la tortilla y enrollar. Envolver en aluminio y refrigerar por 30 minutos.
- Al servir, cortar cada rollo en dos o tres porciones.
Los wraps se popularizaron como una idea de envolver alimentos en tortillas o panes planos para su consumo portátil. Es una opción práctica y versátil para comidas y snacks. Se hicieron muy populares a principios de los año 80 en Estados Unidos.
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La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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- 1 taza lechuga escarola, picada
- 4 Tomates pelados, sin pepas, picados
- 1 Pepino, en cubos
- ½ pimentón rojo, en cubos
- 12 aceitunas negras, picadas
- 1 cucharada de Orégano Gourmet
- 1 ½ cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 250 gr de queso de cabra en cubos
- Mayonesa light o queso crema
- 8 tortillas mexicanas
Preparación
- Para la ensalada griega, mezclar en un bol la lechuga, tomates, pepino, pimentón, aceitunas y queso de cabra; aliñar con un poco de aceite de oliva, vinagre, Orégano Gourmet, sal y pimienta. Embetunar la tortilla con mayonesa o queso crema, poner de 2 a 3 cucharadas de ensalada sobre la tortilla y enrollar. Envolver en aluminio y refrigerar por 30 minutos.
- Al servir, cortar cada rollo en dos o tres porciones.
Los wraps se popularizaron como una idea de envolver alimentos en tortillas o panes planos para su consumo portátil. Es una opción práctica y versátil para comidas y snacks. Se hicieron muy populares a principios de los año 80 en Estados Unidos.
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