Tortilla de Zanahoria

Name: Tortilla de Zanahoria
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 5 zanahorias medianas, peladas y ralladas.; 1 cebolla picada en cubos pequeÃ±os; 5 huevos; Sal de Mar Gourmet a gusto; Mix de Pimientas Gourmet a gusto; 2 cucharadas de aceite de oliva; 2 cucharadas de perejil fresco

30 minutos

4 porciones

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¿Cómo hacer Tortilla de Zanahoria?

Ingredientes

5 zanahorias medianas, peladas y ralladas.
1 cebolla picada en cubos pequeños
5 huevos
Sal de Mar Gourmet a gusto
Mix de Pimientas Gourmet a gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de perejil fresco

Preparación

Calentar una cucharada de aceite en una sartén. Agregar la cebolla, cocinar hasta que esté blanda y transparente. Agregar la sal de mar Gourmet y el mix de pimientas Gourmet y cocinar por unos minutos más.
Luego en un bol batir los huevos y añadir la cebolla junto con la zanahoria y el perejil. Integrar bien.
Calentar aceite sobrante en un sartén y una vez que este bien caliente colocar toda la mezcla allí. Dejar cocinar por 5 minutos hasta que los bordes estén dorados. Con la ayuda de un plato voltear la tortilla y cocinar por el otro lado.
Una vez lista servir en un plato.

Ingredientes en esta Receta

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$1.890

Sal de Mar Refill 500gr

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Sal de Mar Refill 500gr

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Mix de Pimientas Molinillo 43gr

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