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Receta tortilla de zanahoria

Tortilla de Zanahoria

Tiempo de Preparación 30 minutos Porciones 4 porciones

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¿Cómo hacer Tortilla de Zanahoria?

Ingredientes

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¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. Calentar una cucharada de aceite en una sartén. Agregar la cebolla, cocinar hasta que esté blanda y transparente. Agregar la sal de mar Gourmet y  el mix de pimientas Gourmet y cocinar por unos minutos más.
  2. Luego en un bol batir los huevos y añadir la cebolla junto con la zanahoria y el perejil. Integrar bien.
  3. Calentar aceite sobrante en un sartén y una vez que este bien caliente colocar toda la mezcla allí. Dejar cocinar por 5 minutos hasta que los bordes estén dorados.  Con la ayuda de un plato voltear la tortilla y cocinar por el otro lado.
  4. Una vez lista servir en un plato.

La zanahoria es un alimento muy nutritivo, con un alto contenido en vitaminas, minerales y fibra. Es una buena fuente de vitamina A, vitamina C, vitamina K, potasio, fibra y betacaroteno.

Ingredientes en esta Receta

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Sal de Mar Molinillo 100gr

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Mix de Pimientas Molinillo 43gr

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