0
Cómo hacer Tortillas de Papas
Favorito

Tortilla de Papas

Tiempo de Preparación 20 min Porciones 4 porciones

Categorías de esta receta:

  • Instagram
  • Youtube
  • Imprimir
Evalúa esta Receta:
Favorito

¿Cómo hacer Tortilla de Papas?

Ingredientes

Ingredientes



  • 4 papas grandes peladas y cortadas en láminas
  • 1 cebolla cortada a la pluma
  • 1 pimentón rojo grande cortado en tiras
  • 5 a 6 huevos (calculando si son grandes o medianos)
  • Merquén Gourmet (a gusto)
  • Sal
  • Pimienta Negra Molida Gourmet
  • Aceite (para freír)
¿Cómo preparar receta?

Preparación



  1. Caliente un sartén con bastante aceite y fría las papas en tandas.
  2. Deje escurrir sobre papel absorbente y reserve.
  3. Aparte fría la cebolla hasta dorar.
  4. Mezcle los huevos, añada la sal, agregue las papas, la cebolla y el pimentón rojo cortado en tiras.
  5. Rectifique la sal y Pimienta Negra Molida Gourmet .
  6. Caliente un sartén grande ojalá antiadherente con un poco de aceite y vierta la mezcla.
  7. Deje cocinar unos 3 minutos por lado.
  8. Sirva caliente y espolvoree Merquén Gourmet a gusto

Ingredientes en esta Receta

desde $250

Merquén

desde $400

Pimienta Negra Molida

Compra

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas a Tortilla de Papas

Ostiones Acaramelados al Anís con Ensalada de Quínoa

Pollo al Limón

Camarones en Salsa de Anís

Jamón de Pavo Acaramelado con Clavos de Olor

Videos sugeridos

Pastelera de choclo

Cheesecake de Chocolate Blanco y Salsa de Maracuyá

Galletas de Maicena

Creme Brulee