0
  1. inicio
  2. Recetas
  3. Tortilla de Papas
Cómo hacer Tortillas de Papas
Favorito

Tortilla de Papas

Tiempo de Preparación 20 min Porciones 4 porciones

Categorías de esta receta:

  • Instagram
  • Youtube
  • Imprimir
Evalúa esta Receta:
Favorito

¿Cómo hacer Tortilla de Papas?

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 papas grandes peladas y cortadas en láminas
  • 1 cebolla cortada a la pluma
  • 1 pimentón rojo grande cortado en tiras
  • 5 a 6 huevos (calculando si son grandes o medianos)
  • Merquén Gourmet (a gusto)
  • Sal
  • Pimienta Negra Molida Gourmet
  • Aceite (para freír)
¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. Caliente un sartén con bastante aceite y fría las papas en tandas.
  2. Deje escurrir sobre papel absorbente y reserve.
  3. Aparte fría la cebolla hasta dorar.
  4. Mezcle los huevos, añada la sal, agregue las papas, la cebolla y el pimentón rojo cortado en tiras.
  5. Rectifique la sal y Pimienta Negra Molida Gourmet .
  6. Caliente un sartén grande ojalá antiadherente con un poco de aceite y vierta la mezcla.
  7. Deje cocinar unos 3 minutos por lado.
  8. Sirva caliente y espolvoree Merquén Gourmet a gusto

Ingredientes en esta Receta

ver producto
desde $250

Merquén

ver producto
desde $400

Pimienta Negra Molida

Compra

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas a Tortilla de Papas

ver receta

Almendras Caramelizadas al Merquén

ver receta

Champiñones Rellenos

ver receta

Guiso Crocante de Alcachofas y Pollo

ver receta

Pollo Oriental con Arroz Basmati

ver todas las recetas

Videos sugeridos

Queque de Chocolate

Brownies

Sopaipillas

Cómo hacer Masa de Panqueques

ver todos los videos