Toffees de Chocolate
¿Cómo hacer toffees de chocolate?
Ingredientes
- 2 cdas de margarina
- 2 cdas deChocolate Amargo Gourmet
- 2 tarros de leche condensada
- 1 taza de nueces o almendras
- cda. de Esencia de Almendras Gourmet (en caso de que las haga con almendras)
- cda. de Esencia de Vainilla Gourmet (en caso de que las prepare con nueces)
- Papel Celofán o Papel Encerecinado para envolverlas.
Preparación
- Ponga la margarina y el Chocolate Amargo Gourmet en una olla a fuego lento hasta derretir. Retire y agregue la leche condensada y la Esencia de Vainilla Gourmet o Esencia de Almendras Gourmet segn sea el caso. Luego vuelva al fuego sin dejar de mover hasta que se desprenda de la olla.
- Vierta en una fuente enmantequillada y deje enfriar.
- Coloque sobre cada plancha de caluga nueces o almendras.
- Deje enfriar.
- Cuando este tibia, corte los cuadrados de toffe con un cuchillo aceitado y envuelva.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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- 1 taza de nueces o almendras
- cda. de Esencia de Almendras Gourmet (en caso de que las haga con almendras)
- cda. de Esencia de Vainilla Gourmet (en caso de que las prepare con nueces)
- Papel Celofán o Papel Encerecinado para envolverlas.
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- Ponga la margarina y el Chocolate Amargo Gourmet en una olla a fuego lento hasta derretir. Retire y agregue la leche condensada y la Esencia de Vainilla Gourmet o Esencia de Almendras Gourmet segn sea el caso. Luego vuelva al fuego sin dejar de mover hasta que se desprenda de la olla.
- Vierta en una fuente enmantequillada y deje enfriar.
- Coloque sobre cada plancha de caluga nueces o almendras.
- Deje enfriar.
- Cuando este tibia, corte los cuadrados de toffe con un cuchillo aceitado y envuelva.
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