Tabletas de Chocolate Crocantes
¿Cómo hacer tabletas de chocolate crocantes?
Ingredientes
- 100g chocolate blanco, leche o amargo
- 50g Decoración Choco Crunch Gourmet
Preparación
- Derretir el chocolate en un bowl en el microondas en intervalos de 30 segundos, mezclando luego de cada intervalo.
- Esperar a que se enfríe a temperatura ambiente y mezclar con la mitad de los Choco Crunch.
- Estirar el chocolate sobre papel antiadherente o en un mat de silicona. Encima, poner la otra mitad de los Choco Crunch.
- Refrigerar por lo menos 20 minutos, luego cortar con las manos. Mantener refrigerado.
El chocolate es una buena fuente de antioxidantes, sobre todo, el chocolate amargo. Ayuda al colesterol bueno (HDL) y a disminuir el malo (LDL).
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La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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Ingredientes
- 100g chocolate blanco, leche o amargo
- 50g Decoración Choco Crunch Gourmet
Preparación
- Derretir el chocolate en un bowl en el microondas en intervalos de 30 segundos, mezclando luego de cada intervalo.
- Esperar a que se enfríe a temperatura ambiente y mezclar con la mitad de los Choco Crunch.
- Estirar el chocolate sobre papel antiadherente o en un mat de silicona. Encima, poner la otra mitad de los Choco Crunch.
- Refrigerar por lo menos 20 minutos, luego cortar con las manos. Mantener refrigerado.
El chocolate es una buena fuente de antioxidantes, sobre todo, el chocolate amargo. Ayuda al colesterol bueno (HDL) y a disminuir el malo (LDL).
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