Receta sopa de verduras

Sopa de verduras

Tiempo de Preparación 35 minutos Porciones 4 personas

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¿Cómo hacer Sopa de verduras?

Ingredientes

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¿Cómo preparar receta?

Preparación



  1. Picar las zanahorias, zapallitos y papas en trozos de 1cm aprox. Picar las espinacas en trozos pequeños. Reservar todas las verduras.
  2. En una olla grande, calentar el aceite y agregar la cebolla junto al apio, cocinar hasta que las verduras estén blandas y la cebolla transparente. Agregar el ají de color Gourmet, el comino Gourmet, el orégano Gourmet y el ajo Gourmet, cocinar revolviendo por 1 minuto.
  3. Añadir el agua caliente, el laurel Gourmet, rama de cilantro o perejil, las zanahorias, zapallitos, las papas, zapallo, sal de mar Gourmetmix de pimienta Gourmet; cocinar por 20 minutos a fuego medio bajo o hasta que las verduras estén blandas. Sacar el laurel y rama de cilantro. Incorporar los porotos verdes y hojas de espinacas picada, cocinar por 5 minutos.
  4. Al momento de servir espolvorear con cilantro picado.

Ingredientes en esta Receta

Comino Molido Bolsa 15gr

Ajo en Polvo Bolsa 15gr

Laurel Bolsa 5gr

Sal de Mar Molinillo 100gr

Mix de Pimientas Molinillo 43gr

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