Salsa para Pollo Crispy

Sándwich de Pollo Crispy con Salsa de Ajo Tostado

Tiempo de Preparación 35 minutos Porciones 3 personas

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¿Cómo hacer Sándwich de Pollo Crispy con Salsa de Ajo Tostado?

Ingredientes

Ingredientes



Para el pollo:

 

Para el exterior crocante:

 

Para freír:

  • 500 ml de aceite vegetal

 

Para servir:

¿Cómo preparar receta?

Preparación



Para el pollo:

  1. Marinar toda la noche el pollo en la leche mezclada con el resto de ingredientes.

 

Para el exterior crocante:

  1. Mezclar la harina con el pimentón, ajo, sal y pimienta.
  2. Salpicar la harina con un poco del líquido de marinado del pollo y cubrir una pieza por ambos lados. Regresar al marinado y volver a cubrir con la harina. Repetir con todos los trozos de pollo.

 

Para freír:

  1. Precalentar el aceite a 180°C en una olla o sartén alta.
  2. Agregar un trozo de pollo a la vez y freír hasta que esté bien dorado, aproximadamente 4 minutos.
  3. Retirar y poner sobre una bandeja con rejilla para escurrir el exceso de aceite.

 

Para servir:

  1. Tostar los panes y sobre la base esparcir salsa de ajo tostado Gourmet.
  2. Encima, poner lechuga, un pollo frito, pickles y tapar con el pan con más salsa untada.
  3. Servir caliente con papas fritas.

El pollo contiene un aminoácido esencial, que actúa a nivel cerebral disminuyendo trastornos de depresión, ansiedad, angustia, entre otros.

Ingredientes en esta Receta

$1.169

Pimentón Páprika Bolsa 100gr

$1.169

Pimentón Páprika Bolsa 100gr

$1.169

Pimentón Páprika Bolsa 100gr

$242

Ajo en Polvo Bolsa 15gr

$242

Ajo en Polvo Bolsa 15gr

$242

Ajo en Polvo Bolsa 15gr

$242

Ajo en Polvo Bolsa 15gr

$242

Ajo en Polvo Bolsa 15gr

$1.889

Sal de Mar Refill 500gr

$1.889

Sal de Mar Refill 500gr

$486

Pimienta Negra Molida Bolsa 15gr

$486

Pimienta Negra Molida Bolsa 15gr

$486

Pimienta Negra Molida Bolsa 15gr

$486

Pimienta Negra Molida Bolsa 15gr

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