1. inicio
  2. Recetas
  3. Puré de Zapallo Camote al Cardamomo
Como hacer puré de zapallo

Puré de Zapallo Camote al Cardamomo

Tiempo de Preparación 30 min Porciones 4 porciones

Categorías de esta receta:

  • Instagram
  • Youtube
  • Imprimir
Evalúa esta Receta:

¿Cómo hacer Puré de Zapallo Camote al Cardamomo?

Ingredientes

Ingredientes

¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. Pelar y cortar el zapallo en trozos de 4cm x 4cm. Pelar y cortar las papas en mitades.
  2. Juntar las papas y el zapallo camote en una olla con abundante agua y sal. Poner a fuego alto. Cuando comience a hervir bajar el fuego. Cocinar hasta que ambos estén bien cocidos.
  3. Retirar el exceso de agua y moler ambos con una prensa de papas o con un tenedor.
  4. Mientras, calentar en otra olla la leche, mantequilla y Cardamomo.
  5. Una vez bien molidos el zapallo y las papas, agregar la mezcla de leche y revolver bien para que no queden grumos. Condimentar con Pimienta Negra Molida y Sal de Mar a gusto.
  6. Servir caliente como acompañamiento de carne, pollo o pescado.

Ingredientes en esta Receta

ver producto
$440

Pimienta Negra Molida Bolsa 15gr

Compra

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas a Puré de Zapallo Camote al Cardamomo

ver receta

Saltimbocca de Pavo

ver receta

Falafel

ver receta

Pollo a la Parrilla con Ensalada a la Chilena

ver receta

Ensalada de Pasta

ver todas las recetas

Videos sugeridos

Kuchen de nuez

Ajiaco

Cómo hacer Masa de Panqueques

Queque con Chips de Chocolate

ver todos los videos

Corporativo

Servicio al cliente

Redes sociales

Gourmet todos los derechos reservados