Ponche a la Romana

Name: Ponche a la Romana
Prep time: PT10+2M
Cook time: PT10+2M
Yield: 10 vasos
Ingredients: 1 botella de champaÃ±a bien helada; 1/2 botella de vino blanco; 1 piÃ±a natural o un tarro de piÃ±a en conserva; 250 gr de helado de piÃ±a

10 min + 2 hrs de reposo

10 vasos

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¿Cómo hacer Ponche a la Romana?

Ingredientes

1 botella de champaña bien helada
1/2 botella de vino blanco
1 piña natural o un tarro de piña en conserva
250 gr de helado de piña

Preparación

En una fuente grande, agregar la champaña y el vino (se pueden ajustar las cantidades a gusto).
Picar la piña y mezclar junto con la champaña y el vino.
Reservar en el refrigerador por 2 horas o más.
Al momento de servir en copas, agregar encima el helado de piña. Asegurarse que esté descongelado, pero no derretido.
Decorar con pedazos de piña natural o en conserva.

Tips para preparar Ponche a la Romana

¿Qué champagne sirve para el Ponche a la Romana?

Puede ser brut, sec o demi sec.

¿Se puede hacer Ponche a la Romana sin alcohol?

Si, simplemente quita el alcohol de la receta y reemplázalo por alguna bebida gaseosa blanca o ginger ale. A esta, le agregas la piña y el helado.

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