Pollo al Horno
¿Cómo hacer pollo al horno?
Ingredientes
- 8 trutros cortos
- Ralladura de 1 limón
- 2 cdas aceite de oliva
- 1 cda mantequilla
- Sal Rosada del Himalaya Gourmet
- Mix Pimientas Gourmet
- ½ cdta Ajo Sal Condimentada Gourmet
- ½ cdta Pimentón Paprika Gourmet
- 1 cdta Orégano Entero Gourmet
- Sugerencia: Reemplaza las hierbas por el Mix Finas Hierbas Gourmet(2gr sirve para 400 de pollo)
Preparación
- Limpiar los trutos quitando exceso de piel y grasa.
- En un bowl, mezclar el resto de los ingredientes para crear una pasta.
- Frotar los trutos con la mezcla y ponerlos dentro de una fuente apta para horno.
- Hornear por 40 min a 180°C, servir caliente.
El pollo contiene un aminoácido esencial, que actúa a nivel cerebral disminuyendo trastornos de depresión, ansiedad, angustia, entre otros.
Tips para cocinar Pollo al Horno
¿Cómo hacer pollo al horno jugoso?
Para evitar que el pollo se seque en el horno, lo ideal es pintarlo con aceite o con agua, de esta forma retendrá la humedad en el horno. También puedes hacerlo con un poco de jugo de limón.
¿Cómo lograr un pollo crujiente al horno?
Lo más importante es sazonarlo. El secreto está en sazonar con sal y pimienta tanto al exterior como al interior del pollo. Así, al hornearlo, mantiene su jugo al interior y queda crujiente al exterior.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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Ingredientes de
Pollo al Horno
No se encontraron productos Gourmet para los ingredientes de esta receta.
Comentarios (2)
Mi pregunta es si se cocina en el horno solo con rejilla o con la bandeja oscura que viene en el propio horno
Hola Pablo, se cocina con la fuente sobre la rejilla del horno.
Pollo al Horno
¿Cómo hacer pollo al horno?
Ingredientes
- 8 trutros cortos
- Ralladura de 1 limón
- 2 cdas aceite de oliva
- 1 cda mantequilla
- Sal Rosada del Himalaya Gourmet
- Mix Pimientas Gourmet
- ½ cdta Ajo Sal Condimentada Gourmet
- ½ cdta Pimentón Paprika Gourmet
- 1 cdta Orégano Entero Gourmet
- Sugerencia: Reemplaza las hierbas por el Mix Finas Hierbas Gourmet(2gr sirve para 400 de pollo)
Preparación
- Limpiar los trutos quitando exceso de piel y grasa.
- En un bowl, mezclar el resto de los ingredientes para crear una pasta.
- Frotar los trutos con la mezcla y ponerlos dentro de una fuente apta para horno.
- Hornear por 40 min a 180°C, servir caliente.
El pollo contiene un aminoácido esencial, que actúa a nivel cerebral disminuyendo trastornos de depresión, ansiedad, angustia, entre otros.
Tips para cocinar Pollo al Horno
¿Cómo hacer pollo al horno jugoso?
Para evitar que el pollo se seque en el horno, lo ideal es pintarlo con aceite o con agua, de esta forma retendrá la humedad en el horno. También puedes hacerlo con un poco de jugo de limón.
¿Cómo lograr un pollo crujiente al horno?
Lo más importante es sazonarlo. El secreto está en sazonar con sal y pimienta tanto al exterior como al interior del pollo. Así, al hornearlo, mantiene su jugo al interior y queda crujiente al exterior.
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La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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Ingredientes pollo al horno
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Comentarios (2)
Mi pregunta es si se cocina en el horno solo con rejilla o con la bandeja oscura que viene en el propio horno
Hola Pablo, se cocina con la fuente sobre la rejilla del horno.