Kuchen de Nuez

Name: Kuchen de Nuez
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 12 porciones
Ingredients: 65 g de mantequilla; 60 g de azÃºcar; 1 huevo; 125g de harina; 1 cucharadita deÂ Polvos de Hornear Gourmet; 1 tarro de leche condensada; 4 cucharaditas de mantequilla derretida; 2 taza de nueces picadas; 1 cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet; 1 clara de huevo

1.5 hrs

12 porciones

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¿Cómo hacer Kuchen de Nuez?

Ingredientes

Para la masa:

65 g de mantequilla
60 g de azúcar
1 huevo
125g de harina
1 cucharadita de Polvos de Hornear Gourmet

Para el relleno:

1 tarro de leche condensada
4 cucharaditas de mantequilla derretida
2 taza de nueces picadas
1 cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet
1 clara de huevo

Preparación

En Un bol colocar la mantequilla y el azúcar. Batir hasta que la mezcla esté cremosa. Agregar el huevo, harina y polvos de hornear Gourmet y seguir batiendo hasta formar una masa. Forrar un molde de tartaleta con la masa y reservar.
Precalentar el horno a 180 grados.
En otro bol mezclar la clara con la leche condensada, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla Gourmet. Añadir las nueces y mezclar. Agregar a la masa cruda reservada y cocinar 25-30 minutos o hasta que el relleno esté firme y la masa cocida. Dejar enfriar y desmoldar.

Tips para cocinar Kuchen de Nuez

¿Cómo hacer kuchen de almendras?

Con esta misma receta puedes hacer un kuchen de almendras, cambiando las nueces por almendras picadas en la misma proporción

¿Cómo hacer leche condensada?

INGREDIENTES (3/4 taza aprox.)

1 taza de leche en polvo
1 taza de leche
1 taza de azúcar

PREPARACIÓN

Mezclar todos los ingredientes y licuar o procesar hasta tener una mezcla lisa. Poner en una olla o sartén y cocinar por un par de minutos hasta que espese levemente.
Colar y refrigerar por 1 hora. Ahora está lista para comer o usar. Pueden usar endulzante para hacer una versión sin azúcar.

Ingredientes en esta Receta

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$826

Esencia de Vainilla Botella 100cc

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