Hamburguesa de Carne con Aros de Cebolla

Cebolla Caramelizada:

• 1 cebolla morada grande, cortada en pluma
• ½ cucharadita de aceite vegetal o de oliva
• ½ cucharadita de mantequilla
• 1 cucharadita de azúcar

Hamburguesas:

• 500 gr de carne molida
• 1 cucharadita de Ajo en Polvo Gourmet
• 2 cucharadas de Condimento para Carne Gourmet
• ½ cucharadita de Sal de Mar Gourmet
• ¼ cucharadita de Mix de Pimientas Gourmet
• ½ cucharada de Cebolla en Polvo Gourmet
• 2 cucharadas de Salsa Inglesa Gourmet
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Para cocinar: 2 cucharadas de aceite y 1 cucharada de mantequilla

Aros de cebolla:

• 1 cebolla grande
• ½ taza de harina
• 1 cucharadita de Polvos de Hornear Gourmet
• 1 cucharada de Pimentón Paprika en Polvo Gourmet
• ½ cucharadita de Sal de Mar Gourmet
• 1 taza de leche
• 1 huevo
• ½ cucharadita de Sal de Mar Gourmet
• 1 taza de pan rallado
• Aceite vegetal para freír

Para servir:

• 4 panes para hamburguesa
• 1 ½ taza de hojas de rúcula
• 4 cucharadas de mayonesa