Granola con Frutos Secos en Airfryer
¿Cómo hacer granola con frutos secos en airfryer?
Ingredientes
- 2 tz de avena de grano entero
- 1 ½ tz de frutos secos (almendras, semillas de calabaza, etc)
- 1 cdta de canela cassia en polvo
- 1 pizca de sal
- 1 cda de cacao amargo en polvo
- 50 g de coco rallado
- 3 cdas de aceite de coco derretido
- 2 cdas de azúcar rubia
- 1 cda de miel
- 1 cdta de esencia de vainilla
- 100 g de cranberries deshidratados
Preparación
- Si usas horno, precalienta a 160°C y prepara una bandeja con papel para hornear.
- En un bowl mezcla bien los secos (avena, frutos secos, canela, sal, cacao amargo, coco rallado) y reserva.
- En otro recipiente, añade el aceite de coco, la miel, azúcar, esencia de vainilla y mezcla bien.
- Vierte sobre la mezcla de los secos y mezcla hasta integrar.
- Cubre la base de la airfryer con papel mantequilla y vierte la granola en su interior.
- Cocina a 175°C por 6-7 minutos revolviendo bien a la mitad del tiempo. Si usas horno, cocina por 30-40 minutos, mezclando y moviendo la granola cada 15 minutos para que no se queme y se cocine uniformemente.
- Retira del horno o de la airfryer y añade los cranberryes.
- Espera a que se enfríe completamente antes de guardar. Conserva en un frasco de vidrio hermético.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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- 2 tz de avena de grano entero
- 1 ½ tz de frutos secos (almendras, semillas de calabaza, etc)
- 1 cdta de canela cassia en polvo
- 1 pizca de sal
- 1 cda de cacao amargo en polvo
- 50 g de coco rallado
- 3 cdas de aceite de coco derretido
- 2 cdas de azúcar rubia
- 1 cda de miel
- 1 cdta de esencia de vainilla
- 100 g de cranberries deshidratados
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- Si usas horno, precalienta a 160°C y prepara una bandeja con papel para hornear.
- En un bowl mezcla bien los secos (avena, frutos secos, canela, sal, cacao amargo, coco rallado) y reserva.
- En otro recipiente, añade el aceite de coco, la miel, azúcar, esencia de vainilla y mezcla bien.
- Vierte sobre la mezcla de los secos y mezcla hasta integrar.
- Cubre la base de la airfryer con papel mantequilla y vierte la granola en su interior.
- Cocina a 175°C por 6-7 minutos revolviendo bien a la mitad del tiempo. Si usas horno, cocina por 30-40 minutos, mezclando y moviendo la granola cada 15 minutos para que no se queme y se cocine uniformemente.
- Retira del horno o de la airfryer y añade los cranberryes.
- Espera a que se enfríe completamente antes de guardar. Conserva en un frasco de vidrio hermético.
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