Ensalada Veraniega

• 6 tazas de lechugas variadas
• 2 tazas de frutillas laminadas
• 1 taza de queso de cabra cortado en cubos

Para el aliño de amapolas:

• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• 1 cucharadita de sal
• ¼  taza de vinagre de manzana
• ½ taza de aceite de maravilla
• 1 cucharadita de Cebolla en Polvo Gourmet
• 2 cucharada de semillas de amapola

Para las nueces especiadas (pueden ser reemplazadas por nueces sin especias):

• 1/3 taza de azúcar granulada
• 2 ½ cucharadas de azúcar rubia
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de Canela Molida Gourmet
• Una pizca de Merquén Gourmet
• 1 clara de huevo a temperatura ambiente
• 400g de nueces partidas