Ensalada Coleslaw

Name: Ensalada Coleslaw
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 personas
Ingredients: 1 repollo cortado en tiras finas (puede ser medio repollo morado y medio repollo blanco); 2 zanahorias ralladas; 1/2 taza de mayonesa (puede serÂ mayonesa vegana); 1 cucharada de vinagre de manzana; 1 1/2 de limÃ³n o 1 cucharada de mostaza Dijon; 1/2 cucharadita de Mix de Pimientas Gourmet; Sal Rosada del Himalaya a gusto

20 minutos

4 personas

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¿Cómo hacer Ensalada Coleslaw?

Ingredientes

1 repollo cortado en tiras finas (puede ser medio repollo morado y medio repollo blanco)
2 zanahorias ralladas
1/2 taza de mayonesa (puede ser mayonesa vegana)
1 cucharada de vinagre de manzana
1 1/2 de limón o 1 cucharada de mostaza Dijon
1/2 cucharadita de Mix de Pimientas Gourmet
Sal Rosada del Himalaya a gusto

Preparación

En un bowl pequeño mezclar la mayonesa, vinagre, limón (o mostaza) y la pimienta. Mezclar hasta que quede homogéneo.
Poner en una fuente para ensaladas el repollo en tiritas y la zanahoria rallada.
Agregar el aliño a la ensalada y mezclar. Añadir sal a gusto y mezclar nuevamente.
Para un toque dulce y crocante se le pueden agregar pasas, manzana verde en trocitos o ambas.

Ingredientes en esta Receta

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$3.600

Mix de Pimientas Molinillo 43gr

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$2.190

Sal Rosada del Himalaya Refill 500gr

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Sal Rosada del Himalaya Refill 500gr

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